Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Готовый протеиновый коктейль на основе молока со вкусом орехового латте. Коктейль выпускается в бутылке 260 г, содержит 20 г белка на порцию. В составе цельное и обезжиренное молоко, концентрат молочного белка, карамелизованный сахар и подсластители. Это вариант для быстрого белкового перекуса без приготовления.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Цельное и обезжиренное молоко составляют основу коктейля, дают жидкость и часть белка. Концентрат молочного белка увеличивает количество протеина до 7,8 г на 100 мл. Вкус и цвет придаёт жженый карамелизованный сахар (сироп) и ароматизаторы. Сладость достигается за счёт подсластителей (цикламат Е952 и сахарин Е954), поэтому углеводов в продукте всего 5 г на 100 г, из них сахара — минимум. Других добавок — загустителей, стабилизаторов или витаминов — в составе нет.
Высокое содержание белка — 20 г в бутылке — помогает восполнить суточную потребность в протеине после физической нагрузки. Низкая калорийность (70 ккал на 100 г) и малое количество жира (2 г) позволяют вписывать коктейль в рацион с контролем калорий. Молочный белок быстро усваивается, что удобно для перекуса после тренировки. Содержание сахара низкое (5 г углеводов на 100 г), поэтому коктейль подходит для рациона с ограничением простых углеводов.
Коктейль содержит молочные продукты, поэтому не подходит людям с аллергией на белок коровьего молока или лактазной недостаточностью. Подсластители (цикламат и сахарин) могут вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудком или при непереносимости сульфаниламидов. Наличие карамелизованного сахара делает продукт не полностью безсахарным, но его количество невелико. Коктейль не заменяет обычный приём пищи без консультации с врачом.
Коктейль напоминает кофейно-молочный напиток с ореховыми нотками. Благодаря карамелизованному сахару появляется лёгкая карамельная сладость. Подсластители придают привкус, характерный для большинства низкокалорийных продуктов. Консистенция жидкая, однородная, без комочков. По сравнению с аналогичным банановым вкусом этот вариант более кофейный и менее сладкий.
Готовый напиток удобно взять с собой в спортзал или на работу. Коктейль пьют после тренировки для быстрого восстановления мышц. Его используют как перекус между основными приёмами пищи при дефиците белка. Также продукт добавляют в смузи или гранолу для повышения белковой ценности завтрака. Для приготовления блюд с нагревом коктейль не предназначен — при нагревании меняется вкус и консистенция.
Срок годности закрытой бутылки — 30 дней с даты производства. Хранят продукт в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света. После вскрытия бутылку держат в холодильнике при температуре 2–6 °C и употребляют в течение 12–24 часов, так как молочная основа быстро портится. Не замораживать.
Протеиновый коктейль «Белая долина» — готовый продукт, не требующий разведения водой. Он содержит 20 г белка в бутылке — это сравнимо с куском куриной грудки или тремя яйцами. В качестве подсластителей выбраны цикламат и сахарин, которые не дают углеводов и калорий. Продукт пользуется популярностью среди людей, следящих за весом, как альтернатива сладким молочным напиткам.
Молочные протеиновые коктейли появились в спортивном питании в 1980-х годах как быстрый способ получения белка. Бренд «Белая долина» — российский производитель молочной продукции, начавший выпуск линейки протеиновых коктейлей в начале 2020-х годов. Ореховый латте — один из первых вкусов, имитирующий популярный кофейный напиток.
В одной бутылке 260 г содержится 20 г белка. На 100 г продукта приходится 7,8 г протеина. Это высокое содержание для готового молочного напитка. Для сравнения, 20 г белка примерно соответствует 100 г куриной грудки или трём яйцам. Коктейль подходит для быстрого восполнения белка после тренировки или в качестве перекуса.
Основное отличие во вкусе. «Ореховый латте» имеет кофейно-ореховый вкус с карамельной сладостью, а Лавандовый раф — лавандово-сливочный. Оба продукта выпускаются в одинаковой упаковке по 260 г, содержат по 20 г белка и 70 ккал на 100 г. В «Ореховом латте» используется карамелизованный сахар и ароматизатор орехового латте, а в «Лавандовом рафе» — лавандовый ароматизатор. «Ореховый латте» более сладкий за счёт карамельного сиропа, а «Лавандовый раф» — с цветочными нотами. Выбор зависит от личных предпочтений.
Коктейль удобен для быстрого перекуса после тренировки или в течение дня. Содержит 20 г белка на бутылку, что помогает восполнить потребность в протеине. Низкая калорийность (70 ккал на 100 г) и 2 г жира на порцию — коктейль подходит для рациона с контролем калорий. Подходит как альтернатива сладким молочным напиткам. Продукт готов к употреблению, не требует разведения.
При нагревании коктейль меняет вкус и консистенцию, поэтому его не нагревают. Белок (концентрат молочного белка) при нагревании сворачивается, появляются хлопья, напиток становится неоднородным. Продукт предназначен для употребления холодным. Для горячих блюд или выпечки используют специальные протеиновые смеси, устойчивые к температуре: категория протеиновых смесей для выпечки. В холодном виде коктейль можно добавлять в смузи, гранолу, холодную овсянку или протеиновые пуддинги, не подвергая тепловой обработке. Например, можно приготовить ванильный протеиновый пуддинг, добавив коктейль вместо части молока.
После вскрытия бутылку хранят в холодильнике при 2–6 °C и употребляют в течение 12–24 часов. Молочная основа без консервантов портится быстро, поэтому открытую бутылку не оставляют при комнатной температуре дольше 2 часов. Перед употреблением коктейль взбалтывают для однородности. Если появился кислый запах или изменилась консистенция, продукт не используют. Закрытый продукт хранят в сухом прохладном месте (до 25 °C) вдали от солнечного света, срок годности 30 дней с даты производства.
На 100 г:
~100 ₽ | 70 кКал | 7,8 г | 2 г | 5 г
На 100 г:
~170 ₽ | 43 кКал | 6 г | 0 г | 4,8 г
На 100 г:
~170 ₽ | 43 кКал | 6 г | 0 г | 4,8 г
