Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Полиэфирный антибиотик, применяемый в сельском хозяйстве как кормовая добавка для животных. Относится к пищевым добавкам категории E700-E799. Не используется напрямую в питании человека, но может присутствовать в продуктах животного происхождения в следовых количествах. Основная функция — профилактика кокцидиоза у птицы и других сельскохозяйственных животных.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Салиномицин — химическое соединение, а не пищевой продукт. Он не содержит макронутриентов: белков, жиров, углеводов. В составе отсутствуют витамины и минералы, характерные для пищи. Продукт представляет собой чистый антибиотик, полученный синтетическим путем или ферментацией. Его состав определяется молекулярной формулой, а не питательными компонентами. Базовая пищевая ценность равна нулю. Основное действующее вещество — салиномицин натрия, обеспечивающий антикокцидийный эффект.
Польза салиномицина связана с применением в животноводстве и птицеводстве. Добавка предотвращает развитие кокцидиоза — паразитарного заболевания, вызываемого простейшими. Это сохраняет здоровье поголовья, снижает падеж животных и птицы. Использование антибиотика в кормах поддерживает продуктивность сельскохозяйственных животных. В конечном счете, это влияет на стабильность производства продуктов животного происхождения, таких как мясо и яйца.
Салиномицин не предназначен для употребления человеком. Прямое попадание в организм человека может вызвать отравление. Для некоторых видов животных, например лошадей, он высокотоксичен. В сельском хозяйстве важно соблюдать дозировки, указанные в инструкциях. Превышение норм внесения в корма может привести к накоплению остатков в продукции. Существуют нормативы по максимально допустимым уровням остатков в пищевых продуктах. Людям с индивидуальной непереносимостью антибиотиков следует учитывать возможное присутствие следовых количеств в мясе или яйцах.
Салиномицин как химическое вещество не имеет выраженного вкуса или запаха, характерных для пищевых продуктов. В чистом виде это порошок без специфических органолептических свойств. При добавлении в корма он не изменяет их вкусовые качества для животных. Для человека оценка вкуса не имеет практического смысла, так как вещество не употребляется в пищу. Его присутствие в конечных продуктах питания — мясе, яйцах — не ощущается потребителем и не влияет на их вкус.
Основное применение салиномицина — профилактика кокцидиоза в животноводстве. Его добавляют в комбикорма для кур-бройлеров, индеек, телят и других сельскохозяйственных животных. Вещество действует как кокцидиостатик, подавляя развитие паразитов в кишечнике. Встречается в виде премиксов или концентратов для смешивания с кормом. Иногда его используют в сочетании с другими кормовыми добавками, например, с монензином (E714), который имеет схожее назначение. Промышленное применение строго регламентировано ветеринарными нормами.
Салиномицин хранят в оригинальной упаковке, защищенной от влаги. Место должно быть сухим, прохладным и недоступным для детей и животных. Не допускается воздействие прямых солнечных лучей. Срок годности обычно составляет несколько лет, что указано на упаковке. После вскрытия упаковку плотно закрывают, чтобы предотвратить слеживание порошка. Совместное хранение с пищевыми продуктами или лекарствами для людей недопустимо. Температурный режим, как правило, комнатный, без резких перепадов.
Салиномицин относится к ионофорным антибиотикам. Эта группа веществ способна транспортировать ионы через клеточные мембраны, что лежит в основе их антипаразитарного действия. В отличие от многих антибиотиков, он не используется в медицине для лечения людей. Его эффективность против кокцидий сделала его одним из стандартных средств в промышленном птицеводстве. В некоторых странах существуют ограничения на его применение из-за политики по сокращению использования антибиотиков в кормах. Исследования продолжаются в направлении поиска альтернатив для профилактики кокцидиоза.
Салиномицин был открыт в 1970-х годах. Его продуцентом является бактерия Streptomyces albus. Изначально изучался как антибиотик, но основное применение нашел в сельском хозяйстве. В 1980-х годах его стали активно использовать как кормовую добавку для профилактики кокцидиоза у птицы. Это позволило снизить экономические потери в птицеводстве. Вещество получило код E716 в европейской системе классификации пищевых добавок. С тех пор его применение регулируется ветеринарными и санитарными нормами многих стран.
Салиномицин (E716) — полиэфирный антибиотик, используемый в сельском хозяйстве. Его применяют для профилактики кокцидиоза у кур-бройлеров, индеек и телят. Добавку вводят в комбикорма для подавления развития простейших в кишечнике животных. Это помогает сохранить здоровье поголовья и снизить экономические потери. Прямого применения в питании человека нет, но следовые количества могут присутствовать в продуктах животного происхождения. Салиномицин относится к категории кормовых антибиотиков E700–E799.
Салиномицин не предназначен для употребления человеком и в чистом виде токсичен. Отравление возможно при прямом попадании в организм. Основной риск для потребителей связан с потенциальным наличием остатков антибиотика в мясе или яйцах при нарушении норм его применения в кормах. Для контроля установлены максимально допустимые уровни таких остатков. Люди с индивидуальной непереносимостью антибиотиков должны проявлять осторожность. Некоторые виды животных, например лошади, также крайне чувствительны к этому веществу.
Пищевая ценность салиномицина равна нулю. Это химическое соединение, а не продукт питания. На 100 грамм вещества содержится 0.00 ккал, 0.00 г белков, 0.00 г жиров и 0.00 г углеводов. В составе отсутствуют витамины и минералы. Салиномицин представляет собой чистый антибиотик, полученный синтетическим путём или ферментацией. Его действие определяется антикокцидийными свойствами основного действующего вещества — салиномицина натрия.
Салиномицин относится к ионофорным антибиотикам-кокцидиостатикам. По механизму действия и назначению он схож с монензином (E714). Оба вещества добавляют в корма для профилактики кокцидиоза у сельскохозяйственных животных и птицы. К той же категории кормовых антибиотиков (E700–E799) относятся, например, авиламицин (E717) и тилозин (E713), но они могут иметь иные спектры действия. Выбор конкретной добавки зависит от вида животных и ветеринарных норм.
Салиномицин хранят в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей и влаги. Вещество должно находиться в оригинальной плотно закрытой упаковке, недоступной для детей и животных. Совместное хранение с пищевыми продуктами или человеческими лекарствами недопустимо. Срок годности составляет до 10 лет (3650 дней), что указано на упаковке. После вскрытия упаковку необходимо герметично закрывать для предотвращения слеживания порошка. Рекомендуемый температурный режим — комнатный, без резких перепадов.
На 100 г:
~50 ₽ | 0 кКал | 0 г | 0 г | 0 г
