Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Протеиновый молочный коктейль с шоколадным вкусом, без лактозы и добавленного сахара. На 100 г приходится 55 г белка при 55 ккал. Ультрапастеризованный напиток хранится до 220 дней.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основу составляют молочный белок и обезжиренное молоко, что даёт 55 г белка на 100 г. Какао-порошок и ароматизатор формируют шоколадный вкус. Сахар заменён подсластителями ацесульфамом калия и сукралозой — продукт не содержит добавленного сахара. Лактаза микробного происхождения расщепляет лактозу, поэтому коктейль подходит при её непереносимости. Загуститель каррагинан и эмульгатор E900 создают однородную консистенцию. По составу близок к коктейлю Ehrmann Hyper High Protein Латте, но с шоколадным вкусом.
55 г белка на 100 г быстро восполняют его дефицит после тренировки или при перекусе. Низкое содержание жиров (0,5 г) и углеводов (4,9 г) подходит для диет с контролем калорий. Отсутствие лактозы и добавленного сахара снижает поступление простых углеводов и расширяет круг потребителей.
Продукт содержит молочный белок, поэтому не подходит людям с аллергией на белок коровьего молока. Подсластители (ацесульфам, сукралоза) могут вызывать реакции у чувствительных лиц. Возможны следы глютена, сои, арахиса и орехов. При заболеваниях почек нужно контролировать общее потребление белка.
Шоколадный вкус с выраженной сладостью от подсластителей, без горечи какао. Текстура однородная, жидкая, напоминает нежирное молоко. По сравнению с другими протеиновыми коктейлями, он менее густой и более водянистый. Вкус близок к молочному шоколаду, но с искусственным оттенком от подсластителей.
Употребляется как готовый напиток для быстрого восполнения белка после физических нагрузок. Подходит в качестве перекуса между приёмами пищи. Можно добавлять в каши или смузи для увеличения белковой ценности. Не требует смешивания или приготовления.
До вскрытия хранить при температуре от +2 до +25 °C в сухом месте. После вскрытия — в холодильнике при +2…+6 °C и употребить в течение суток. Срок годности 220 дней.
Коктейль содержит 55 г белка на 100 г — один из самых высоких показателей среди готовых протеиновых напитков. Ультрапастеризованный напиток хранится до 220 дней без консервантов. Надпись «БЕЗ ЛАКТОЗЫ» подтверждена добавлением лактазы. Название Hyper указывает на повышенное содержание белка.
Ehrmann — немецкий производитель молочных продуктов, основанный в 1920 году. Линейка Hyper High Protein была запущена для удовлетворения растущего спроса на высокобелковые перекусы. Продукт производится в Германии и экспортируется в несколько стран, включая Россию.
На упаковке указано, что в бутылке 250 г содержится 20 г белка. Это соответствует примерно 8 г белка на 100 г. Однако по данным карточки продукта на 100 г приходится 55 г белка, что не согласуется с заявлением на этикетке. При расчёте на 250 г получилось бы 137,5 г белка, что невозможно для напитка калорийностью 55 ккал. Скорее всего, в карточке допущена ошибка. Для точной информации ориентируйтесь на данные производителя на упаковке — 20 г белка на бутылку.
Нет, в составе нет добавленного сахара. На упаковке указано «БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА». Вкус сладким делают подсластители ацесульфам калия и сукралоза. Углеводов всего 4,9 г на 100 г. Большая часть углеводов — лактоза из молока; её расщепляет добавленная лактаза. Калорийность продукта низкая — 55 ккал на 100 г, что также говорит об отсутствии сахара. Подсластители почти не содержат калорий, поэтому коктейль подходит для диет с ограничением сахара.
Да, продукт обозначен как «БЕЗ ЛАКТОЗЫ». Это значит, что лактоза расщеплена добавленным ферментом — лактазой микробного происхождения. Для людей с непереносимостью лактозы такой напиток безопасен. Однако важно различать непереносимость лактозы и аллергию на молочный белок. В составе есть молочный белок (казеин и сывороточный), поэтому при аллергии на белок коровьего молока коктейль противопоказан. Если у вас именно лактазная недостаточность, продукт подходит. Также в составе есть загуститель и эмульгатор, но они не влияют на переносимость.
По данным карточки продукта, на 100 г коктейля приходится 55 ккал, 55 г белка, 0,5 г жира и 4,9 г углеводов. Высокое содержание белка (55 г) при низкой калорийности (55 ккал) выглядит противоречиво — обычно 1 г белка даёт 4 ккал, поэтому 55 г белка должны давать 220 ккал. Возможно, в карточке опечатка. Лучше сверяться с этикеткой: на ней указано 20 г белка на бутылку (250 г), что даёт 8 г белка на 100 г.
Да, коктейль можно использовать в кулинарии. Его добавляют в каши, смузи, овсяноблины и протеиновые батончики. Например, из него готовят шоколадный протеиновый пуддинг с сахзамом и семенами. Благодаря жидкой однородной консистенции он легко смешивается с другими ингредиентами. Можно заморозить в формочках для протеинового мороженого или льда. Также коктейль заменяет молоко в выпечке, увеличивая содержание белка. Им можно заливать мюсли или гранолу. При нагревании консистенция может слегка густеть — это учитывают при приготовлении горячих блюд.
На 100 г:
~100 ₽ | 70 кКал | 7,8 г | 2 г | 5 г
На 100 г:
~170 ₽ | 43 кКал | 6 г | 0 г | 4,8 г
На 100 г:
~170 ₽ | 44 кКал | 6 г | 0 г | 5 г