Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Газированный напиток с нулевой калорийностью и вкусом колы без сахара. Освежает и утоляет жажду благодаря интенсивной газированности. Подходит для тех, кто контролирует потребление сахара и калорий. Продаётся в бутылках 1,5 л.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа напитка — минеральная вода. Сладость обеспечивается комбинацией подсластителей: стевиозида, цикламата натрия, ацесульфама калия и сахарината натрия. Сладкий вкус достигается без калорий. Цвет достигается добавлением красителя Е150а (сахарный колер), который даёт характерный коричневый оттенок. Ароматизатор пищевой придаёт вкус колы, а лимонная кислота — лёгкую кислинку. Микронутриентов в составе нет, продукт не содержит белков, жиров и углеводов.
Главное преимущество — отсутствие сахара и калорий. Подходит для людей с диабетом или снижающих вес. Утоляет жажду без энергетической нагрузки. Не вызывает скачков инсулина, в отличие от обычных сладких напитков. Также сохраняет зубную эмаль, так как не содержит сахарозы, которая вызывает кариес.
Подсластители могут вызывать дискомфорт у людей с чувствительностью к ним: стевиозид иногда даёт горьковатый привкус, цикламат натрия не рекомендован при фенилкетонурии. Ацесульфам калия и сахаринат натрия в больших дозах могут оказывать слабительное действие. Углекислота раздражает слизистую желудка, поэтому при гастрите и язве стоит ограничить употребление. Краситель Е150а считается безопасным, но у некоторых возможна аллергическая реакция.
Напиток обладает характерным вкусом колы: сладкий с кисловатым оттенком, сильная газация. В отличие от классической колы, сладость менее насыщенная, с лёгким послевкусием подсластителей. Некоторые отмечают едва уловимую горчинку стевиозида. Продукт той же серии — Лимонадия Дюшес — имеет грушевый вкус и аналогичную сладость.
Употребляют как самостоятельный освежающий напиток. Подходит для основы безалкогольных коктейлей: с лимоном, мятой, льдом. Смешивают с другими низкокалорийными напитками для разнообразия вкуса. Используют как замену сладкой газировке при диете. Благодаря нулевой калорийности может включаться в рацион без дополнительного учёта КБЖУ.
Срок годности 180 дней с даты производства. Хранить при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылку плотно закрывать и хранить в холодильнике не более суток, так как углекислый газ постепенно выходит, напиток теряет свежесть. Не замораживать.
Для достижения сладкого вкуса без сахара производитель использует четыре подсластителя одновременно – это уменьшает дозу каждого и нивелирует их недостатки. Стевиозид – натуральный подсластитель из листьев стевии, остальные – синтетические. Краситель Е150а (сахарный колер) получают нагреванием сахара, он придаёт напитку характерный цвет колы.
Напитки со вкусом колы появились в США в конце XIX века как тонизирующие средства. В России газированные лимонады массово производились с советского времени. Современная «Лимонадия» — отечественный бренд, предлагающий низкокалорийные версии классических вкусов.
На 100 мл напитка 1 ккал, на всю бутылку 1,5 л — около 15 ккал. Сладость создают подсластители, а не сахар. В продукте нет белков, жиров и углеводов. Нулевая калорийность — причина включения в низкокалорийный рацион и в меню при контроле уровня сахара в крови. Напиток не заменяет воду и не даёт чувства сытости.
В составе четыре подсластителя: стевиозид (натуральный из стевии), цикламат натрия, ацесульфам калия и сахаринат натрия. Комбинация снижает дозу каждого и сглаживает привкусы. Стевиозид может давать лёгкую горчинку. Цикламат натрия не рекомендован при фенилкетонурии. Ацесульфам калия и сахаринат натрия в больших количествах дают слабительный эффект. В умеренных дозах (до 40 мг на кг веса для ацесульфама) подсластители считаются безопасными для здоровых людей.
Да, напиток подходит как основа для низкокалорийных десертов и напитков. Из него готовят желированный десерт: смешивают с желатином и дают застыть. Подходящий рецепт — желе из желатина и колы без сахара. Также напиток смешивают с лимоном, мятой, льдом или другими низкокалорийными сиропами. Благодаря нулевой калорийности такие напитки не учитывают дополнительно в рационе.
После открытия бутылку плотно закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Углекислый газ постепенно выходит, поэтому напиток лучше употребить в течение суток — иначе вкус становится менее свежим и снижается газированность. Не замораживайте: замерзшая жидкость расширяется и может повредить тару. Срок годности закрытой бутылки — 180 дней с даты производства, хранят при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.
Главное отличие — состав подсластителей вместо сахара. В обычной коле около 10 г сахара на 100 мл (40 ккал), здесь — 0 г и 1 ккал. Вкус менее сладкий, с лёгким послевкусием подсластителей (возможна горчинка от стевиозида). Газация одинаковая. Цвет достигается тем же красителем Е150а (сахарный колер). Без сахара напиток не вызывает скачков инсулина и не провоцирует кариес, но углекислота может раздражать слизистую желудка.
