Вариация блюда «Овощи и белок»: гарниром выбрана овощная смесь, источником белка — индейка. В этой вариации решил не использовать соусы, только соль — вкус менее яркий, но тем не менее вкусно.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Вариация — рецепт с аналогичным процессом приготовления, но измененными ингредиентами. В описании основного рецепта, как правило, содержится больше информации.
Смотреть основной рецепт
9 мин
Рецепт указан для рецепта «Стир-фрай с индейкой и овощами в соусе «Хойсин»». Для настоящего рецепта процесс аналогичен.
Для приготовления потребуются несколько ингредиентов: индейка, овощная смесь, соус и специи. При желании можно дополнить декором: семенами, микрозеленью и овощами. Для удобства можно использовать кулинарные приборы из списка ниже.
На горячую сковороду разместите овощную смесь без добавления масла и без накрывания крышкой. Держите на плите на силе 5-6 из 6 нагрева (почти максимальной) 4-6 минут, временами помешивая.
Извлеките мясо из упаковки, при необходимости нарежьте. Удобно ставить емкость на кухонные весы, чтобы видеть граммовки. Разместите мясо в сковороду к овощам. Держите на максимальной силе нагрева 6-8 минут, временами помешивая.
Смешать соусы и мясо можно как отдельно перед жаркой овощей, так и вместе, как в рецепте. На итоговый вкус блюда это значительно не влияет.
На 100 г:
~240 ₽ | 162,7 кКал | 17,0 г | 7,4 г | 5,4 г
1490 г
~3575 ₽
16 мин
4
На 100 г:
~125 ₽ | 92,5 кКал | 11,2 г | 3,1 г | 5,2 г
479 г
~590 ₽
17 мин
2
На 100 г:
~165 ₽ | 82,7 кКал | 10,2 г | 3,7 г | 4,8 г
429 г
~690 ₽
14 мин
2
На 100 г:
~125 ₽ | 95,2 кКал | 10,5 г | 7,9 г | 3,6 г
794 г
~990 ₽
15 мин
2
На 100 г:
~120 ₽ | 29,3 кКал | 1,8 г | 0,2 г | 5,9 г
805 г
~935 ₽
34 мин
4
На 100 г:
~225 ₽ | 112,3 кКал | 23,0 г | 1,9 г | 0,9 г
312 г
~695 ₽
17 мин
6
