Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Порционное протеиновое мороженое с мятно-тыквенным вкусом без добавления сахара. 75-граммовый стаканчик содержит 15 г белка при 130 ккал на 100 г. Продукт позиционируется как полезный перекус для тех, кто следит за питанием.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляет изолят сывороточного белка с молочными ингредиентами — цельным молоком, восстановленным обезжиренным молоком и сливками. За овощной вкус отвечают пюре и семена тыквы. В качестве подсластителей используются фруктоза, эритрит и экстракт стевии, а не сахар. Полидекстроза добавляет объём и служит пребиотической клетчаткой. Текстуру стабилизируют гуаровая камедь, камедь рожкового дерева и каррагинан. Натуральный ароматизатор «мята» придаёт свежий вкус.
Мороженое содержит 15 г белка на 100 г — это сравнимо с порцией спортивного напитка. При этом калорийность низкая: 130 ккал, а жиров всего 3,9 г. Полидекстроза в составе поддерживает пищеварение, а стевия и эритрит не повышают уровень глюкозы. Продукт подходит для перекуса после тренировки или как десерт при контроле веса.
Продукт содержит молочные компоненты, поэтому не подходит при непереносимости лактозы. Эритрит и полидекстроза могут вызывать вздутие или послабление стула при употреблении в больших количествах. Фруктоза в составе требует осторожности у людей с её непереносимостью. Общий приём подсластителей также может вызывать дискомфорт.
Мятный вкус выражен, но не агрессивен — он напоминает свежую мяту, без привкуса зубной пасты. Тыквенная составляющая даёт лёгкую сладость и ореховые нотки, особенно от семечек. Текстура мороженого плотная, сливочная, без кристаллов льда. Сладость умеренная, достигается смесью подсластителей, без резкого послевкусия.
Как перекус после физических нагрузок — удобно носить с собой, порция 75 г содержит около 11 г белка. В качестве лёгкого десерта вместо обычного мороженого: калорийность в 2–3 раза ниже. Подходит для добавления в смузи или протеиновые коктейли, если дать ему немного растаять. Можно использовать как ингредиент для низкокалорийных парфе или топингов.
Хранить при температуре -18 °C и ниже. Срок годности — 360 дней от даты производства. После вскрытия употребить сразу, так как мороженое быстро размягчается. Повторное замораживание ухудшает текстуру, поэтому его не стоит делать. Держите стаканчик в самой холодной части морозильной камеры.
Продукт входит в линейку «Красная Птица» сети Ашан, которая специализируется на продуктах для здорового питания. Сочетание мяты и тыквы редко встречается в протеиновом мороженом — обычно используют шоколад, ваниль или ягоды. В ассортименте также есть банановый вариант с похожей нутриентной базой.
Протеиновое мороженое появилось в начале 2010-х как нишевый продукт для фитнес-энтузиастов. С ростом популярности здорового образа жизни крупные ритейлеры, такие как Ашан, стали выпускать собственные марки с акцентом на высокий белок и низкую калорийность. «Мятная тыква» — один из необычных вкусов, отражающий тренд на овощные ингредиенты в десертах.
В 100 г мороженого содержится 15 г белка, а в порции 75 г — около 11,25 г. Основной источник — изолят сывороточного белка, который отличается высокой скоростью усвоения и полным набором незаменимых аминокислот. Такой белок быстро поступает в кровоток и стимулирует синтез мышечного белка, что делает этот десерт удобным вариантом для приёма после тренировки или в качестве высокобелкового перекуса. Для сравнения: стандартная мерная ложка сывороточного протеина (30 г) даёт около 24 г белка, но здесь белок поступает в составе охлаждённой порции, что может быть приятнее, чем коктейль.
Да, калорийность всего 130 ккал на 100 г, а в стаканчике 75 г — 97,5 ккал. Жиров 3,9 г, углеводов 9,1 г, при этом сахар не добавлен — сладость дают фруктоза, эритрит и стевия. Полидекстроза добавляет объём и немного клетчатки. По сравнению с обычным сливочным мороженым (200–300 ккал/100 г) это низкокалорийный вариант, который вписывается в диету с дефицитом калорий. Однако учитывайте, что это всё же десерт — порционный.
Похожие варианты можно найти в категории низкокалорийного мороженого.
В составе: фруктоза, эритрит и экстракт стевии. Эритрит — многоатомный спирт, который почти не всасывается и не даёт калорий, но в больших количествах может вызывать вздутие и послабление стула. Фруктоза — природный сахар, её содержание небольшое, но у людей с непереносимостью фруктозы возможен дискомфорт. Стевия — бескалорийный растительный подсластитель. Сочетание даёт умеренную сладость без резкого послевкусия. Продукт не содержит сахарозы, поэтому подходит для контроля уровня глюкозы.
Нет, не подходит. В составе есть цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко и сливки — все они содержат лактозу. Изолят сывороточного белка может содержать следы лактозы (до 1 г на 100 г). Поэтому при непереносимости лактозы такой продукт вызовет дискомфорт. Если вам нужен десерт без лактозы, придётся искать специализированные варианты на растительной основе.
Помимо перекуса прямо из стаканчика, его можно добавлять в смузи или протеиновые коктейли — дайте мороженому слегка растаять и смешайте с молоком или растительным напитком. Также можно сделать низкокалорийный десерт: выложите топпинг из свежих ягод или ореховой пасты. Если дать мороженому полностью растаять, оно превратится в густой коктейль — его можно использовать как соус к блинам или замороженным фруктам. Порция небольшой, так что для двух-трёх порций понадобится несколько стаканчиков.
На 100 г:
~105 ₽ | 171 кКал | 15 г | 7 г | 12 г
На 100 г:
~120 ₽ | 185 кКал | 15 г | 6 г | 16 г
На 100 г:
~85 ₽ | 193 кКал | 15 г | 6 г | 18 г