Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Малоуглеводный сироп со вкусом ванильного зефира. Не содержит сахара, подслащён сукралозой и другими подсластителями. Подходит для кофе, смузи, выпечки и десертов. Упаковка 420 г. Годен 548 дней. Цена около 300 рублей за бутылку. Консистенция густая, вкус сладкий с нотками ванили.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа сиропа — подготовленная питьевая вода. Сладость создают несколько подсластителей: сукралоза, ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия. Густая консистенция достигается за счёт загустителя карбоксиметилцеллюлозы. Вкус ванильного зефира формируют ароматизаторы ваниль и яблоко. Лимонная кислота регулирует кислотность. Для длительного хранения добавлены консерванты сорбат калия и бензоат натрия. Краситель понсо 4R придаёт розовый оттенок. В составе есть соль. Краситель может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Отсутствие сахара делает сироп пригодным для людей, следящих за потреблением углеводов. Продукт низкокалорийный, не содержит жиров и белков. Густая консистенция удобна для дозирования. Сироп хранится длительное время без потери свойств. Подходит для ароматизации холодных и горячих напитков, десертов, выпечки. Не требует варки или подготовки.
Сироп содержит синтетические подсластители и краситель понсо 4R. При избыточном потреблении подсластители могут вызывать расстройство пищеварения. Краситель понсо 4R негативно влияет на активность и внимание детей — указано на этикетке. Консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) редко провоцируют аллергию. Сироп не подходит маленьким детям и беременным без консультации с врачом. Людям с непереносимостью подсластителей стоит избегать сиропа.
Сироп имеет сладкий вкус с выраженной ванильной нотой и лёгкими оттенками зефира. Аромат сладкий, ванильный. Консистенция густая, тягучая. Вкус не приторный, подсластители дают чистую сладость без горького послевкусия. Цвет розоватый за счёт красителя. В холодных напитках сироп растворяется хорошо, без кристаллов. В горячих напитках аромат раскрывается ярче.
Сироп добавляют в латте, капучино, горячий шоколад. Из него готовят сладкие соусы к блинчикам, оладьям, сырникам. Подмешивают в йогурт или творог для десерта. В выпечке используют как жидкий сахарозаменитель: пропитка для бисквитов, глазурь. Сочетается с ванильным мороженым и свежими фруктами.
Неоткрытая бутылка хранится 548 дней при температуре от +5 до +25 °C. После вскрытия хранить в прохладном месте, вдали от источников тепла. Перед использованием встряхивать. Избегать попадания влаги в бутылку. Консистенция может слегка густеть при охлаждении — это не влияет на качество.
Сироп полностью без сахара, хотя имеет сладкий вкус. Комбинация подсластителей даёт чистую сладость без горького послевкусия. Краситель понсо 4R придаёт розовый цвет, но влияет на внимание детей — указано на этикетке. Похожий продукт — Сироп Греческая карамель 4Bakery — также без сахара и с пребиотиком. Бутылка 420 г даёт много порций.
Сиропы без сахара начали массово производить во второй половине XX века после открытия сукралозы и ацесульфама калия. Сироп Ванильный зефир от 4Bakery — пример современных продуктов с искусственными подсластителями, имитирующими вкус десерта.
