Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Функциональный напиток с гидролизованным рыбьим коллагеном, витаминным комплексом и гиалуроновой кислотой. Вкус — дыня с лимоном, без добавленного сахара. Калорийность минимальна — 8 ккал на 100 мл.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основу составляет вода и гидролизованный рыбный коллаген — источник белка для соединительной ткани. За текстуру отвечают стабилизаторы (полидекстроза, пектин, ксантановая камедь) и эмульгатор (подсолнечный лецитин). Вкус формируется натуральными ароматизаторами, подсластителем сукралозой и красителями (куркумин, сахарный колер). В составе также метилсульфонилметан (MSM), гиалуроновая кислота и витаминный премикс с витаминами A, D3, C, E, группы B (включая B12), фолиевой кислотой и биотином. Консерванты — сорбат калия и бензоат натрия.
Коллаген содержит аминокислоты, которые требуются для кожи, суставов и связок. MSM (органическая сера) участвует в синтезе коллагена и здоровье соединительной ткани. Гиалуроновая кислота входит в состав синовиальной жидкости и кожи. Витаминно-минеральный комплекс дополняет антиоксидантную защиту (витамины C, E) и обмен веществ (группа B). В напитке нет сахара и жиров.
Возможна аллергическая реакция на рыбу или другие компоненты. Сукралоза может вызывать дискомфорт у людей с чувствительностью к подсластителям. Бензоат натрия и сорбат калия — консерванты, которые редко, но могут провоцировать реакции у предрасположенных лиц. Продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости любого из ингредиентов. Беременным, кормящим и детям перед употреблением нужна консультация врача.
Сочетание сладкой дыни и кислого лимона даёт освежающий цитрусово-дынный вкус с лёгкой кислинкой. Текстура напитка — жидкая, но из-за стабилизаторов может быть слегка вязкой. Сладость умеренная, без приторности, характерной для сахара — привкус сукралозы почти не ощущается.
Используется для быстрого перекуса или дополнения рациона коллагеном и витаминами. В течение дня употребляется как освежающий напиток, особенно после физической нагрузки для восполнения белка и поддержки суставов. Применяется в качестве основы для смузи или коктейлей.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 2 до 25 °C, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности — 180 суток с даты производства, указанной на упаковке. После вскрытия бутылку хранят в холодильнике и употребляют в течение 24 часов.
MSM (метилсульфонилметан) — органическое соединение серы, участвующее в образовании коллагена и кератина. Гиалуроновая кислота входит в состав синовиальной жидкости и межклеточного матрикса кожи. Bombbar — российский бренд функционального питания, выпускающий низкокалорийную продукцию без сахара. Похожий продукт — Коллагеновый напиток Bombbar Малиновый мохито — отличается только вкусом.
Коллаген в пищевых добавках стали применять в середине XX века после разработки методов гидролиза. В 2000-х появились готовые коллагеновые напитки. В 2010-х бренды начали добавлять в них витамины, MSM и гиалуроновую кислоту, создавая мультифункциональные продукты для красоты и здоровья суставов. Bombbar выпускает такие напитки с 2018 года.
В 100 мл напитка содержится 8 ккал, 2 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов. Вся бутылка объёмом 500 мл даёт 40 ккал и 10 г белка. Продукт не содержит сахара и жиров, углеводы отсутствуют благодаря использованию подсластителя сукралозы. Для сравнения, в 100 мл обычного апельсинового сока около 45 ккал и 9 г углеводов. Таким образом, этот напиток — низкокалорийный источник белка без сахара. Цена за бутылку 500 мл — 150 руб.
Основной компонент — гидролизованный рыбный коллаген, который служит источником аминокислот для кожи, суставов и связок. Метилсульфонилметан (MSM) — органическая сера, участвующая в синтезе коллагена. Гиалуроновая кислота поддерживает увлажнение кожи и входит в состав синовиальной жидкости. Витаминный премикс включает витамины A, D3, C, E, группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), а также биотин. Эти витамины участвуют в обмене веществ и антиоксидантной защите.
Напиток не содержит сахара — сладость даёт сукралоза, которая не повышает уровень глюкозы в крови. Углеводы в составе отсутствуют (0 г на 100 мл), поэтому продукт подходит для диабетического рациона. Для людей с сахарным диабетом 1 и 2 типа это может быть удобный источник коллагена и витаминов без скачков сахара. Однако возможна индивидуальная чувствительность к подсластителям, поэтому перед регулярным употреблением нужна консультация врача, особенно при наличии осложнений или приёме сахароснижающих препаратов.
Хранить бутылку нужно в сухом прохладном месте при температуре от 2 до 25 °C, вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности — 180 суток с даты производства, указанной на упаковке. После вскрытия продукт необходимо держать в холодильнике и употребить в течение 24 часов. Несмотря на консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), после открытия риск микробного загрязнения возрастает, поэтому долго хранить открытую бутылку не стоит.
Да, напиток можно добавлять в смузи, коктейли или использовать как основу для желе. Жидкая текстура и дынно-лимонный вкус сочетаются с фруктами и ягодами. Например, на его основе можно приготовить желе из желатина со вкусом мохито-лимон или добавить в йогуртовый пудинг. Однако при нагревании может частично разрушаться коллаген, поэтому лучше использовать в холодных или слегка тёплых блюдах.
