Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Прямоугольный батончик весом 60 г содержит 20 г белка, не содержит добавленного сахара и глютена. Вкус напоминает датское печенье с шоколадной глазурью. Используется как перекус после тренировки или в течение дня.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка. Водорастворимые волокна кукурузы — источник клетчатки, заменяющий часть углеводов. Жиры поступают из растительного масла и молочного шоколада, который также содержит какао-масло, какао тёртое, сухое обезжиренное молоко и натуральные ароматизаторы. В качестве подсластителя добавлены стевиолгликозиды. Эмульгатор (соевый лецитин) и агент влагоудерживающий (глицерин) отвечают за текстуру. Антиокислитель аскорбиновая кислота и регулятор кислотности лимонная кислота продлевают свежесть. Может содержать следы арахиса, миндаля, фундука, фисташки и грецкого ореха.
Высокое содержание белка (33 г на 100 г) участвует в восстановлении мышц после нагрузок. Отсутствие добавленного сахара снижает калорийность и упрощает контроль уровня глюкозы. Водорастворимые волокна кукурузы увеличивают объём пищи и замедляют усвоение углеводов. Продукт не содержит глютена, поэтому подходит людям с целиакией. Удобный формат (60 г) — батончик можно брать с собой как быстрый перекус.
Из-за содержания молочных белков батончик не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. Возможны следы орехов, поэтому продукт опасен для аллергиков. Подсластитель стевиолгликозиды вызывает вздутие или послабление стула у людей с чувствительностью к подсластителям. При хронических заболеваниях почек высокое содержание белка (20 г за один приём) требует консультации врача. Продукт не заменяет приём пищи.
Вкус напоминает шоколадное печенье с мягкой, слегка жевательной текстурой. Шоколадная глазурь (молочный шоколад с подсластителем) даёт сладость без сахара. В отличие от вишнёвого брауни, этот вариант более нейтральный, с нотками какао и сливок. Стевия придаёт лёгкое послевкусие. Батончик не слишком сладкий.
Основное назначение — быстрый белковый перекус после нагрузки. Используется как снек между приёмами пищи при ограничении углеводов. Удобно брать в поездки или на работу. Не требует приготовления. Можно сочетать с йогуртом или творогом (например, раскрошить сверху). Из-за низкого содержания сахара батончик чаще используется в диетическом рационе, чем обычные сладкие батончики.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °C. Срок хранения — 360 дней. После вскрытия упаковки употребить в течение нескольких дней (желательно сразу). Избегать попадания прямых солнечных лучей и высокой влажности — это может изменить текстуру и вкус. Не требуется холодильник, но в жаркую погоду шоколад может подтаивать.
Бренд Bombbar специализируется на высокобелковых снеках с низким содержанием сахара. В одном батончике «Датский бисквит» содержится 20 г протеина при 140 ккал на порцию — это один из самых компактных источников белка. Продукт не содержит сахара (используется стевия) и глютена. Клетчатка (водорастворимые волокна кукурузы) занимает часть объёма, что снижает калорийность. Форма и упаковка с защипами по краям удобны для транспортировки.
Протеиновые батончики стали популярны с развитием фитнес-индустрии в конце XX века. Bombbar — российская компания, основанная в 2014 году, делает упор на низкое содержание сахара и высокое количество белка. Вкус «Датский бисквит» вдохновлён традиционной датской выпечкой — песочным печеньем с шоколадом, но адаптирован под формат полезного перекуса.
Один батончик весом 60 г содержит 140 ккал, 20 г белка, 5 г жира и 4,8 г углеводов. В пересчёте на 100 г продукта — 308 ккал, 33 г белка, 8,5 г жира, 8 г углеводов. Это один из самых компактных источников белка: порция даёт 20 г протеина при умеренной калорийности.
В батончике нет добавленного сахара. Сладость дают стевиолгликозиды (экстракт стевии) — натуральный подсластитель без калорий. Углеводы (8 г на 100 г) состоят в основном из водорастворимых волокон кукурузы, которые действуют как клетчатка и не вызывают резкого повышения глюкозы. Благодаря этому продукт подходит для низкоуглеводных диет и людей, контролирующих уровень сахара. При этом калорийность батончика невысока (140 ккал на порцию), а содержание белка — 20 г.
Батончик не подходит при непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок, так как в составе есть концентраты сывороточного и молочного белка. Кроме того, продукт может содержать следы арахиса, миндаля, фундука, фисташки и грецкого ореха. Людям с аллергией на орехи этот батончик не подходит. При целиакии продукт безопасен — он не содержит глютена. Если у вас есть сомнения, перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Внимательно изучайте состав, если у вас множественная пищевая аллергия.
Вкус «Датский бисквит» напоминает шоколадное печенье со сливочными нотками и мягкой жевательной текстурой. «Вишнёвый брауни» (292 ккал на 100 г) имеет более насыщенный шоколадный вкус с кислинкой вишни. Оба батончика не содержат добавленного сахара, содержат 20 г белка на порцию и имеют схожую калорийность. Выбор зависит от предпочтений: нейтральный сливочный или ягодно-шоколадный.
Батончик удобно использовать как быстрый белковый перекус после тренировки — 20 г протеина помогают восстановлению мышц. Также он подходит как снек между основными приёмами пищи, особенно при низкоуглеводной диете. Продукт не требует приготовления, его можно брать с собой в поездки или на работу. Для разнообразия можно раскрошить батончик в йогурт или творог.
