Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Сухая порошковая смесь для приготовления блинов и оладий с карамельным вкусом. Содержит 35% белка, без добавленного сахара — сладость от сукралозы. Продукт обогащён витаминно-минеральным премиксом. Используется для белковых завтраков и перекусов.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
В основе — молочная сыворотка, сывороточный белок и яичный белок. Они дают высокое содержание протеина. Пшеничная и арахисовая мука, кукурузный крахмал — источники углеводов. Клетчатка добавляет структуру тесту. Вместо сахара применяется сукралоза. Натуральный ароматизатор создаёт карамельный вкус. Пекарский порошок отвечает за разрыхление. Витаминно-минеральный премикс добавляет витамины A, D3, C, E, группы B, а также магний, цинк, железо и йод.
Высокое содержание белка (35 г на 100 г) — источник аминокислот для мышц. Отсутствие сахара снижает поступление быстрых углеводов. Клетчатка — пищевые волокна для работы кишечника. Витаминно-минеральный премикс дополняет рацион микронутриентами.
В составе есть молочная сыворотка, яичный белок и арахисовая мука — возможны аллергические реакции при непереносимости этих компонентов. При чувствительности к подсластителям сукралоза может вызывать вздутие или расстройство желудка. Высокое содержание белка требует осторожности при заболеваниях почек или ограничении белка в рационе.
Готовые блины имеют сладковатый карамельный привкус без сахарной приторности. Текстура плотная, но мягкая. В отличие от классических блинов, они более сухие за счёт высокого содержания белка. Похожий вкус, но сливочный, у смеси Fitparad Сливочный вкус.
Из смеси готовят блины и оладьи на воде или молоке. Можно использовать как основу для белковых десертов: добавлять в творожные запеканки, протеиновые панкейки. Применяется в фитнес-рационе как быстрый завтрак.
Хранить в сухом месте при комнатной температуре, плотно закрывая пакет после вскрытия. Срок годности 365 дней с даты изготовления.
В одной порции (на упаковке указано 6 порций по 50 г) содержится около 17,5 г белка. Стоимость порции примерно 60 рублей. Продукт можно смешивать с другими вкусами, например со сливочным.
Протеиновые смеси для выпечки стали популярны в 2010-х годах благодаря тренду на здоровое питание. Fitparad — российский бренд, специализирующийся на спортивном и функциональном питании. Такие смеси позволяют готовить привычные блюда с повышенным содержанием белка.
На упаковке указано 6 порций по 50 г. При содержании белка 35 г на 100 г одна порция даёт 17,5 г белка. Это количество сравнимо с двумя яйцами (около 12 г) или 60 г куриной грудки (примерно 18 г). Вся упаковка 300 г содержит 105 г белка в сумме. Порция смеси даёт столько же белка, сколько средний протеиновый коктейль.
Для сравнения, другие смеси из категории протеиновых смесей для выпечки содержат от 20 до 40 г белка на 100 г.
В составе смеси нет сахара. Сладость придаёт подсластитель сукралоза, который примерно в 600 раз слаще сахара, но не содержит калорий. Это делает продукт подходящим для рациона с ограничением сахара и для людей, контролирующих уровень глюкозы. На упаковке есть надпись «ZERO SUGAR». При чувствительности к подсластителям сукралоза может вызывать вздутие или расстройство желудка. В остальном смесь не слаще обычных блинов, так как количество подсластителя сбалансировано.
При 303 ккал на 100 г пакет 300 г содержит 909 ккал. Одна порция (50 г) даёт 151,5 ккал. Для приготовления обычно требуется вода или молоко. Если использовать воду, калорийность готового блюда практически равна калорийности сухой смеси. При добавлении молока (например, 200 мл 2,5% жирности добавит около 100 ккал) и масла для жарки (1 столовая ложка — около 120 ккал) общая калорийность возрастает. Смесь без сахара, поэтому калории поступают в основном из белков и углеводов.
Смесь содержит молочную сыворотку и концентрат сывороточного белка — продукты, в которых есть лактоза. Даже в концентрате лактоза остаётся, хотя её меньше, чем в цельном молоке. Людям с выраженной лактазной недостаточностью такое сочетание может вызвать дискомфорт, поэтому от употребления лучше отказаться. Также в составе есть яичный белок и арахисовая мука, что важно при аллергии на эти продукты. Если непереносимость слабая, можно попробовать небольшую порцию, но с осторожностью.
Похожие смеси можно найти в категории протеиновых смесей для выпечки.
На 100 г:
~360 ₽ | 303 кКал | 35 г | 10 г | 18,2 г
На 100 г:
~720 ₽ | 374 кКал | 38,3 г | 4,3 г | 45,2 г
На 100 г:
~370 ₽ | 370 кКал | 36 г | 3 г | 50 г