Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Батончик с ванильным вкусом на основе молочных белков обогащён гемовым железом для поддержки уровня гемоглобина. Он не содержит сахара и богат пищевыми волокнами, а один батончик содержит около 100 ккал и 12 г белка — удобный вариант для перекуса.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка, доводя долю белка до 35%. Пищевые волокна (изомальтоолигосахарид, полидекстроза, олигофруктоза) дополняют состав клетчаткой. Кокосовое масло — источник жиров. Гемоглобин говяжий (альбумин чёрный) даёт гемовое железо. Подсластители — сорбит и стевиолгликозиды — исключают добавленный сахар. Ароматизатор натуральный ванильный придаёт вкус, соевый лецитин действует как эмульгатор, лимонная кислота регулирует кислотность, а карамельный колер и аскорбиновая кислота — краситель и антиокислитель соответственно.
Один батончик даёт около 12 г белка — столько же, сколько в 50 г куриной грудки. Белок необходим для мышц, клетчатка (около 4 г) продлевает сытость. Гемовое железо усваивается в два раза лучше растительного и помогает поддерживать гемоглобин в норме. Отсутствие сахара делает продукт пригодным для контроля калорий и уровня глюкозы. Батончик удобен в качестве перекуса после тренировки или в дороге.
Сорбит и другие сахароспирты могут вызывать вздутие и диарею при употреблении более одного батончика за раз. Продукт противопоказан при аллергии на молочный белок. Людям с гемохроматозом или избытком железа требуется консультация врача. Продукт не заменяет специализированные лекарства при анемии. Чувствительным к подсластителям может не понравиться послевкусие, хотя стевия считается безопасной.
Батончик имеет мягкую, слегка маслянистую текстуру благодаря кокосовому маслу. Ванильный аромат натуральный, сладость умеренная, без типичного привкуса подсластителей. Продукт не липнет к зубам и не крошится. В отличие от некоторых протеиновых батончиков, он не слишком плотный. Для сравнения, ассортимент вкусов включает также вариант шоколад-апельсин, где добавляются нотки цитруса и какао.
Батончик подходит для перекуса после силовой тренировки для восстановления мышц и восполнения железа. Его можно брать в поездки, офис или на прогулку вместо сладостей. Из-за низкого содержания углеводов (около 2,6 г на батончик) продукт вписывается в низкоуглеводные диеты. Он не предназначен для замены полноценного приёма пищи, но помогает утолить голод между едой без скачка сахара.
Срок хранения батончика — 360 дней при комнатной температуре до +25°C. Упаковка должна быть защищена от прямых солнечных лучей и повышенной влажности. После вскрытия фольги продукт нужно съесть в течение нескольких часов, так как он начинает подсыхать. Не требуется хранение в холодильнике, но там он не испортится.
Гемоглобин говяжий, используемый в составе, по-другому называется альбумин чёрный. Это традиционный ингредиент гематогена, известного с XIX века. Гемовое железо из животного источника усваивается значительно лучше растительного. Логотип 5Fe на упаковке указывает на наличие пятивалентного железа в геме. Продукт сочетает свойства протеинового батончика и железосодержащей добавки.
Гематоген как средство от анемии появился в конце XIX века в Швейцарии и был популярен в СССР. Современные протеиновые батончики с железом (как ГЕМАТОБАР) объединяют идею гематогена с потребностью в высоком содержании белка. Бренд POWER PRO выпускает линейку с разными вкусами, ориентируясь на спортсменов и людей с дефицитом железа.
В одном батончике весом 35 г содержится 12,25 г белка и 100 ккал. На 100 г продукта приходится 35 г белка, 8,5 г жира и 7,4 г углеводов, что делает его источником белка с низким содержанием углеводов. Калорийность батончика — около 100 ккал, что удобно для перекуса без лишних калорий.
Основное отличие — наличие гемового железа из говяжьего гемоглобина (альбумина чёрного). Обычные протеиновые батончики содержат только белок без минеральных добавок. В этом батончике также нет добавленного сахара (подсластители сорбит и стевия), а пищевые волокна (изомальтоолигосахарид, полидекстроза, олигофруктоза) дают около 4 г клетчатки на батончик. Сочетание белка, железа и клетчатки делает его специфическим продуктом для восполнения белка и железа одновременно.
Батончик подходит для перекуса после тренировки или в дороге, особенно тем, кто хочет увеличить потребление белка и железа. Он не содержит сахара, поэтому вписывается в низкоуглеводные диеты. Противопоказания: аллергия на молочный белок (в составе концентрат сывороточного и молочного белка), гемохроматоз и избыток железа (требуется консультация врача). Сорбит и другие сахароспирты могут вызывать вздутие при употреблении более одного батончика за раз. Чувствительным к подсластителям стоит попробовать один батончик, чтобы оценить переносимость.
Батончик удобно использовать как перекус после силовой тренировки для восстановления мышц и пополнения железа. Можно брать в поездки или на работу. Из-за содержания сахароспиртов приём более одного батончика за раз может вызвать дискомфорт в ЖКТ. Батончик не заменяет приём пищи, но помогает утолить голод между едой. Его можно раскрошить и добавить в протеиновый пуддинг, например, в ванильный протеиновый пуддинг с аллюлозой и семенами льна, чтобы разнообразить вкус.
Батончик имеет сладкий ванильный вкус с мягкой, слегка маслянистой текстурой. Сладость от сорбита и стевии, послевкусие чистое, без горчинки. Продукт не липнет к зубам. В линейке POWER PRO есть также батончик со вкусом «Шоколад-Апельсин», где добавлены какао и цитрус. Если хотите приготовить похожий батончик самостоятельно, можно воспользоваться рецептом протеинового батончика из казеина и пищевых волокон (вкус «Шоколад»).
На 100 г:
~60 ₽ | 287 кКал | 35 г | 8,5 г | 7,4 г
