Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Круглое печенье тёмно-коричневого цвета с видимыми кусочками, упакованное в фольгу. Продукт без добавленного сахара, с высоким содержанием белка (10 г на порцию 40 г) и клетчатки. Подходит как быстрый перекус с низким содержанием углеводов.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа печенья — смесь концентратов сывороточного и молочного белка. В 100 г продукта 25 г белка, в порции 40 г — 10 г. В составе есть овсяные отруби и водорастворимые волокна кукурузы как источник клетчатки. Сладость дают эритрит и экстракт стевии — природные подсластители без калорий. Вкус шоколадного брауни создаётся какао-порошком, натуральными ароматизаторами и молочным шоколадом на основе волокон кукурузы. Для текстуры добавлены яичный меланж и подсолнечное масло. Стабилизаторы и эмульгаторы — соевый лецитин и аскорбиновая кислота. Продукт не содержит сахарозы, но может включать следы орехов.
Белок насыщает и помогает поддерживать мышечную ткань. Клетчатка (отруби и кукурузные волокна) даёт объём, замедляет усвоение углеводов и продлевает сытость. Отсутствие добавленного сахара делает продукт подходящим для низкоуглеводного или диабетического питания. Порция 40 г — удобная дозировка для одного перекуса. Печенье может служить перекусом после тренировки или заменой сладкого десерта без скачков глюкозы.
Содержит глютен (овсяные отруби), молочные белки, яйца и сою — возможно, не подходит людям с аллергией на эти компоненты. Указано, что может содержать следы арахиса, миндаля, кешью, фундука, фисташки и грецкого ореха. Подсластители эритрит и стевия обычно хорошо переносятся, но у чувствительных лиц могут вызывать вздутие или диарею при употреблении в больших количествах. Высокое содержание белка (10 г на порцию) требует осторожности при заболеваниях почек или подагре. Продукт не предназначен для детей младшего возраста.
Печенье имеет насыщенный шоколадный вкус, характерный для брауни. Сладость умеренная, без приторности, благодаря эритриту и стевии. Текстура плотная, но мягкая, с вкраплениями кусочков (вероятно, шоколадных или овсяных). По сравнению с обычным сахарным печеньем менее хрустящее, но более влажное и насыщенное.
Порционное печенье подходит для перекуса в офисе, в дороге или после спортивных нагрузок. Высокое содержание белка и клетчатки делает его альтернативой протеиновым батончикам. Можно употреблять как самостоятельный десерт или сочетать с чаем, кофе без сахара. Продукт не требует приготовления и хранения в холодильнике. Сравнение с «Печеньем-кремом» того же бренда — оба варианта без сахара и с высоким белком, но этот имеет более шоколадный вкус.
Срок годности составляет 360 дней при соблюдении условий хранения. Упаковку хранят в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. После вскрытия фольгированного пакета печенье употребить в течение нескольких часов — продукт может впитывать влагу и терять текстуру. Заморозка не требуется.
Бренд Bombbar специализируется на высокобелковых снеках без сахара. Линейка протеинового печенья насчитывает несколько вкусов, включая «Шоколадный брауни» и «Печенье-крем». Надпись на упаковке «25% PROTEIN PER COOKIE» означает, что 25% веса печенья составляет белок — в пересчёте на порцию 40 г это 10 г белка. Продукт не содержит сахара и имеет маркировку «low-calorie» (низкокалорийный).
Компания Bombbar основана в 2016 году в Москве. За несколько лет бренд стал популярным среди сторонников здорового питания благодаря широкому ассортименту протеиновых батончиков, печенья и вафель. Продукты не содержат сахара и имеют высокое содержание белка, что соответствует тренду низкоуглеводного питания.
Одно печенье весом 40 г содержит 10 г белка, что составляет 25% от массы. В пересчёте на 100 г — 25 г белка. Источниками белка служат концентраты сывороточного и молочного белка. Такое количество белка удобно для перекуса после тренировки или как дополнение к рациону при повышенной потребности. По сравнению с обычным печеньем, здесь больше белка и меньше углеводов. Продукт не содержит добавленного сахара, что подходит для контроля уровня глюкозы. Печенье также содержит клетчатку, которая замедляет усвоение углеводов.
Да, продукт не содержит добавленного сахара. Сладость дают эритрит и стевиолгликозиды — природные подсластители, которые не повышают уровень глюкозы в крови. Углеводов в порции 13 г на 100 г, из них значительная часть — клетчатка (отруби и кукурузные волокна), которая замедляет усвоение. Печенье подходит для низкоуглеводного и диабетического питания, но при индивидуальной непереносимости подсластителей возможны пищеварительные реакции.
У бренда несколько вкусов, например, «Печенье-крем». «Шоколадный брауни» имеет более насыщенный шоколадный вкус за счёт какао-порошка и кусочков молочного шоколада. Состав и КБЖУ близки: везде около 10 г белка на печенье, без сахара, с клетчаткой. Разница в ароматизаторах и текстуре — у «Брауни» более плотная, влажная структура. Выбор зависит от личных предпочтений.
Печенье едят как самостоятельный перекус, но его также используют в рецептах. Например, из него делают основу для низкокалорийного торта: крошат, смешивают с рикоттой и запекают. Подробный рецепт — торт из рикотты и протеинового печенья. Кроме того, печенье можно добавить в йогурт или творог для повышения содержания белка и шоколадного вкуса. Оно также подходит как быстрая замена десерту без сахара. Благодаря порционной упаковке его удобно брать с собой в дорогу или на работу.
В составе есть глютен (овсяные отруби), молочные белки, яйца (меланж) и соя (лецитин). На упаковке указано, что продукт может содержать следы арахиса, миндаля, кешью, фундука, фисташки и грецкого ореха. При аллергии на эти компоненты печенье противопоказано. Также подсластитель стевия может вызывать вздутие или диарею у чувствительных лиц. Из-за высокого содержания белка продукт не рекомендован детям младшего возраста и людям с заболеваниями почек.
