Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Батончик на основе молочных белков с добавлением гемового железа и кокосовой стружки. Не содержит сахара, обогащён пищевыми волокнами. Один батончик (35 г) даёт около 100 ккал и 12 г белка.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляет смесь концентратов сывороточного и молочного белка. Пищевые волокна включают изомальтоолигосахарид, полидекстрозу и олигофруктозу — они поддерживают чувство сытости и работу кишечника. Кокосовое масло и стружка дают жиры и характерный вкус. Источник железа — говяжий гемоглобин (альбумин чёрный). Для сладости добавлены сорбит и стевия. Эмульгатор соевый лецитин придаёт однородную текстуру.
Высокое содержание белка (35 г на 100 г) делает батончик удобным перекусом для восполнения белковых запасов после физической нагрузки. Отсутствие добавленного сахара и низкое количество углеводов (7,4 г) подходит для низкоуглеводного рациона. Гемовое железо из говяжьего альбумина может помочь поддерживать нормальный уровень гемоглобина. Пищевые волокна способствуют длительному насыщению.
Сахароспирты (сорбит) могут вызывать дискомфорт в животе при чувствительности к ним. Молочный белок противопоказан при непереносимости лактозы или аллергии на молоко. Гемовое железо требует осторожности при гемохроматозе или других нарушениях обмена железа. Продукт не предназначен для детей без консультации врача.
Батончик имеет выраженный кокосовый вкус с лёгкой сладостью от подсластителей. Текстура плотная, слегка маслянистая за счёт кокосового масла. Кокосовая стружка добавляет хруст и усиливает аромат. В послевкусии чувствуются нотки сорбита и стевии.
Батончик подходит для перекуса после тренировки или в течение дня, когда нужно быстро восполнить белок и железо. Его можно брать с собой в дорогу, на работу или учёбу. Также он подходит как низкоуглеводный снек. Для разнообразия можно раскрошить в творог или йогурт.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C. Срок годности — 360 дней. После вскрытия упаковки батончик лучше употребить в течение нескольких дней, чтобы избежать потери влаги.
На упаковке указана эмблема «5Fe», что символизирует наличие пяти форм железа, хотя фактически в составе — гемоглобин говяжий. Продукт не содержит сахара, но содержит сахароспирты. Содержание белка достигает 35% от массы. Ассортимент включает также вариант «Ваниль»: Протеиновые батончики с железом ГЕМАТОБАР «Ваниль».
Гематоген как лечебно-профилактическое средство на основе чёрного альбумина известен с конца XIX века. Современные протеиновые батончики с гемовым железом объединяют традицию гематогена и спортивное питание. Бренд POWER PRO — российский производитель, выпускающий линейку таких батончиков под названием ГЕМАТОБАР.
Один батончик весом 35 г содержит около 100 ккал, 12 г белка, 3 г жира и 2,6 г углеводов. Такое соотношение делает его удобным перекусом с высоким содержанием белка при низком уровне углеводов. Цена одного батончика — 60 рублей. Для сравнения, в 100 г продукта 35 г белка, это 35% от массы. Такой показатель белка выше, чем во многих протеиновых батончиках. Батончик не содержит сахара, сладость дают сорбит и стевия.
Источник железа — говяжий гемоглобин (альбумин чёрный). Это гемовое железо, которое усваивается лучше негемового. На упаковке есть эмблема «5Fe», но в составе указан только гемоглобин. Точная доза железа на порцию производителем не раскрыта. Такой источник железа традиционно используется в гематогене. Батончик может помочь поддерживать уровень гемоглобина, но не служит лекарственным средством.
Батончик не содержит сахара, углеводов всего 7,4 г на 100 г (около 2,6 г на порцию). Подсластители — сорбит и стевия, которые не повышают резко сахар крови. Однако сорбит относится к сахароспиртам и может вызывать дискомфорт у чувствительных людей. Продукт подходит для низкоуглеводного рациона и для контроля уровня сахара, но при диабете реакция индивидуальна. В одном батончике всего 100 ккал, что удобно для подсчёта калорий.
Да, батончик можно раскрошить в творог, йогурт или кашу для увеличения белка. Также его можно добавлять в протеиновые смузи или использовать как топпинг для десертов. На сайте есть рецепты протеиновых батончиков с другими вкусами, которые можно адаптировать, например протеиновый батончик из казеина и пищевых волокон, вкус «Шоколад». Батончик плотный, его можно нарезать и запекать в составе выпечки.
Срок годности составляет 360 дней. Хранить батончик нужно в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C. После вскрытия упаковки батончик лучше употребить в течение нескольких дней, иначе он может потерять влагу и стать слишком сухим. Упаковка индивидуальная, что удобно для хранения и транспортировки. Нарушение условий хранения может сократить срок годности и ухудшить текстуру.
На 100 г:
~60 ₽ | 287 кКал | 35 г | 8,5 г | 7,4 г
