Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Лимонный вкус без добавленного сахара — батончик с 33 г белка и 20 г клетчатки на 100 г. Подслащен стевией и сорбитом, содержит молочные белки и кокосовое масло. Формат 60 г удобен для перекуса.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляют концентраты сывороточного и молочного белка — они дают 33 г белка на 100 г. Клетчатка (изомальтоолигосахарид) даёт 20 г пищевых волокон. Лимон и натуральные ароматизаторы создают цитрусовый вкус. Подсластители сорбит и стевия заменяют сахар. Кокосовое масло — источник жиров. Аскорбиновая кислота (витамин C) добавлена как антиокислитель. Эмульгатор (соевый лецитин) стабилизирует текстуру.
33 г белка на 100 г — продукт подходит для восполнения белка после нагрузок. 20 г клетчатки в батончике способствуют сытости и работе кишечника. Отсутствие добавленного сахара делает его вариантом для низкоуглеводного рациона. Витамин C в составе выполняет роль консерванта, но дополнительно вносит антиоксидант. Размер 60 г — порция рассчитана на один приём без взвешивания.
Продукт содержит молочные белки — не подходит при непереносимости лактозы или аллергии на молоко. Подсластитель сорбит в больших количествах может вызывать слабительный эффект у чувствительных людей. Батончик может содержать следы арахиса и орехов (миндаль, фундук, фисташки, грецкий орех) — это важно при аллергии. Высокое содержание клетчатки требует умеренного употребления, особенно при привычном рационе с низким её количеством.
Лимонный вкус напоминает лимонный торт — кисло-сладкий с цитрусовой свежестью. Текстура плотная, слегка маслянистая за счёт кокосового масла. Подсластители дают сладость без привкуса, характерного для некоторых сахарозаменителей. В aftertaste чувствуется лёгкая кислинка лимонной кислоты. В отличие от шоколадного батончика Bombbar, лимонный вариант менее сладкий и более освежающий.
Батончик подходит для перекуса между приёмами пищи, особенно после тренировки для поддержания мышечной ткани. Высокое содержание клетчатки и белка делает его удобным вариантом для тех, кто контролирует калорийность. Можно брать с собой в дорогу или на работу — не требует хранения в холодильнике. Не предназначен для замены полноценного приёма пищи, но помогает утолить голод на несколько часов.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре до 25 °C. Срок годности — 360 дней. После вскрытия упаковки батончик лучше съесть в течение нескольких дней, так как он может высохнуть или впитать влагу из воздуха. Прямые солнечные лучи и высокая влажность ускоряют порчу.
В батончике 20 г клетчатки — это около 80% от суточной нормы для взрослого. Изомальтоолигосахарид, используемый как пребиотик, не усваивается организмом, но служит пищей для полезных бактерий кишечника. Название «Лимонный торт» отражает вкусовую концепцию, а не состав — в продукте нет муки или яиц. Протеиновые батончики Bombbar выпускаются в нескольких вкусах, включая кокос и шоколад.
Bombbar — российский бренд, основанный в 2014 году и специализирующийся на высокобелковых продуктах без сахара. Линейка батончиков Natural Bar появилась в середине 2010-х годов как альтернатива традиционным снекам для спортсменов и людей на низкоуглеводном питании. Вкус «Лимонный торт» имитирует одноимённый десерт.
В одном батончике (60 г) содержится 19.8 г белка — это 33 г на 100 г продукта. Для взрослого человека суточная норма белка обычно составляет 60–80 г. Один батончик покрывает примерно треть этой нормы. 19.8 г белка — это, например, как съесть около 100 г куриной грудки. Такой перекус удобен после тренировки для восстановления мышц или как добавка к рациону, если не хватает белка из основных приёмов пищи. В батончике также 4.0 г жиров и 4.9 г углеводов (на батончик), что делает его сбалансированным по макронутриентам для быстрого перекуса.
Батончик подходит для низкоуглеводного рациона, включая кето-диету. В нём всего 8.2 г углеводов на 100 г (4.9 г на батончик) и 33 г белка. Клетчатка (20 г на 100 г) практически не усваивается, поэтому чистых углеводов менее 5 г на батончик. Жиры — 6.7 г на 100 г. Отсутствие добавленного сахара и высокая доля клетчатки помогают укладываться в кето-нормы. Такой батончик даёт длительное чувство сытости без скачков глюкозы. Для строгой кето-диеты важно учитывать индивидуальную норму углеводов (обычно до 20-30 г в день) — один батончик вписывается в этот лимит.
В батончике нет добавленного сахара. Сладость дают сорбит и стевия. Также в составе есть изомальтоолигосахарид — пребиотическое волокно с лёгким сладким вкусом, которое не считается добавленным сахаром. Сорбит — многоатомный спирт, он медленно всасывается и не вызывает резкого повышения сахара в крови. Стевия — натуральный подсластитель с нулевой калорийностью. В сумме эти вещества создают сладкий вкус без сахара. Углеводы в батончике (8.2 г на 100 г) приходятся в основном на клетчатку и подсластители, поэтому продукт подходит для контроля уровня глюкозы.
В батончике есть концентраты сывороточного и молочного белка, которые содержат лактозу. При непереносимости лактозы возможны вздутие и дискомфорт. Людям с лёгкой формой непереносимости можно попробовать небольшое количество и оценить реакцию. Альтернативой служат батончики на растительном белке, например на соевом или гороховом.
Общий срок годности закрытого батончика — 360 дней при температуре до 25 °C. После вскрытия упаковки батончик лучше съесть в течение 2–3 дней. В открытом виде он может высохнуть, стать жёстче или, наоборот, впитать влагу из воздуха, что ухудшит текстуру. Для сохранения качества после вскрытия храните батончик в герметичном контейнере или плотно завернутым в пищевую плёнку в прохладном месте без доступа солнечных лучей. Если батончик лежал дольше 3 дней, проверьте его на запах и внешний вид — при признаках порчи (плесень, неприятный запах) употреблять не стоит.
