Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Низкокалорийный топпинг с бананом и манго от Bombbar — сиропообразный соус без сахара и жира, подслащенный сукралозой. Продукт подходит для веганов, не содержит глютена и лактозы.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа — вода и яблочное пюре. Изомальтоолигосахарид добавляет сладость и клетчатку. Вкус формируют банан, манго и натуральные ароматизаторы. Краситель турмерик придаёт жёлтый оттенок. Загустители (ксантановая и гуаровая камедь) создают густую текстуру. Подсластитель сукралоза даёт сладость без калорий. Консерванты сорбат калия и бензоат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота и регулятор кислотности лимонная кислота сохраняют свежесть и баланс вкуса.
Калорийность — 52 ккал на 100 г, без сахара и жира. Добавляет сладкий вкус в блюда без лишних калорий. Не содержит глютен и лактозу, подходит веганам. Изомальтоолигосахарид — источник клетчатки, поддерживающей пищеварение. Топпинг удобен для контроля веса или уровня сахара.
Избыток изомальтоолигосахарида может вызвать вздутие. Людям с чувствительностью к сукралозе или консервантам (сорбат калия, бензоат натрия) стоит ограничить продукт. Возможна непереносимость банана, манго или добавок. При ограничении подсластителей или консервантов врачом — отказаться.
Яркий сладкий вкус с нотами банана и манго. Густая сиропообразная текстура. Послевкусие чистое, без горечи, характерной для некоторых подсластителей. Турмерик не влияет на вкус.
Добавляют в каши, творог, йогурт, смузи и протеиновые коктейли. Поливают блины, панкейки, мороженое и десерты. Используют как начинку для тортов и рулетов. В ассортименте Bombbar есть другие вкусы, например, брусничный — они различаются фруктовыми добавками.
Закрытую упаковку хранят при комнатной температуре в сухом месте. После вскрытия дозатор закрывают, топпинг помещают в холодильник. Срок годности — 180 суток. В холодильнике после вскрытия желательно использовать за 2–3 недели.
Bombbar — российский бренд низкокалорийных продуктов без сахара. В линейке топпингов есть несколько вкусов, включая брусничный. На упаковке значки Vegan, Gluten Free, Dairy Free, Low Calorie. Турмерик — натуральный краситель, придающий жёлтый цвет.
Топпинги (от англ. topping — «верхнее покрытие») изначально украшали и дополняли десерты. С ростом популярности здорового питания появились низкокалорийные варианты на подсластителях. Bombbar выпустил линейку таких топпингов для сладкоежек, желающих избежать лишних калорий.
Калорийность топпинга — 52 ккал на 100 г. В упаковке 240 г, поэтому вся порция содержит около 125 ккал. В составе нет сахара и жира (0,3 г жира на 100 г). Углеводов 4,8 г, из которых часть приходится на изомальтоолигосахарид — клетчатку с лёгким сладким вкусом. Подсластитель сукралоза добавляет сладость без калорий. Продукт подходит для тех, кто считает калории или ограничивает простые сахара.
Сахар в составе отсутствует. Сладость дают изомальтоолигосахарид (пребиотик, частично переваривается) и сукралоза — подсластитель с нулевой калорийностью. На упаковке указано «0% SUGAR». Других сахарозаменителей нет. Вкус дополнительно формируют фруктовые пюре: яблочное, банан и манго. Изомальтоолигосахарид действует как пищевое волокно, поддерживая микрофлору кишечника. Сукралоза в 600 раз слаще сахара, но не усваивается организмом. Топпинг подходит для низкоуглеводных диет и контроля уровня глюкозы.
Продукт не содержит глютена, лактозы и ингредиентов животного происхождения. На упаковке есть значки VEGAN PRODUCT, GLUTEN FREE, DAIRY FREE. Состав полностью растительный, камеди (ксантановая, гуаровая) и ароматизаторы получены из допустимых источников. Топпинг подходит для безглютенового и веганского рациона. При непереносимости фруктозы обратите внимание на содержание банана и манго. Также продукт не содержит сои и орехов, что важно для аллергиков. Его можно добавлять в веганские десерты, например, в кокосовый йогурт или овсяную кашу.
Закрытую упаковку хранят при комнатной температуре в сухом месте, вдали от прямого солнечного света. После вскрытия дозатор закрывают и помещают топпинг в холодильник. Срок годности закрытой упаковки — 180 суток. После вскрытия желательно использовать за 2–3 недели. Консерванты (сорбат калия и бензоат натрия) продлевают свежесть, но в холодильнике продукт сохраняется дольше. Если топпинг загустел или изменил запах, это может указывать на порчу — такой продукт употреблять не стоит. Дозатор-клапан дозирует топпинг без контакта с воздухом, замедляя окисление.
Топпинг добавляют в каши, творог, йогурт, смузи и протеиновые коктейли. Им поливают блины, панкейки, мороженое и десерты. Можно использовать как начинку для тортов и рулетов. Пример рецепта: рикотта с топпингом и декором из посыпки и семян. Продукт густой, сиропообразный — удобно дозировать через клапан. В ассортименте есть и другие вкусы, например, брусничный. Топпинг также подходит для заправки фруктовых салатов или как прослойка для бисквитов. Благодаря низкой калорийности его можно использовать в диетических десертах.
