Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Газированный напиток с вишнёвым вкусом без добавления сахара. Выпускается в пластиковых бутылках объёмом 1,5 л. Сладость от смеси искусственных подсластителей. Калорийность — 1 ккал на 100 мл.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа напитка — вода. Вкус и кислинку даёт лимонная кислота. Ароматизатор имитирует вишнёвый запах. Цвет — синтетические красители E122, E124, E131. Сладость создаётся за счёт смеси подсластителей: цикламата натрия, ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Консервант бензоат натрия продлевает срок хранения. В составе нет витаминов, минералов, жиров и белков.
Низкая калорийность (1 ккал на 100 мл) утоляет жажду без лишних углеводов. Отсутствие сахара делает напиток альтернативой сладким газировкам для людей, контролирующих поступление сахара. Не содержит жиров.
Аспартам в составе противопоказан людям с фенилкетонурией. Искусственные подсластители могут вызывать дискомфорт при чувствительности к ним. Синтетические красители E122, E124 и E131 способны провоцировать аллергические реакции при индивидуальной непереносимости. Бензоат натрия может усиливать выделение гистамина у лиц с непереносимостью.
Вкус кисло-сладкий, с отчётливой вишнёвой нотой и лёгкой кислинкой от лимонной кислоты. Сладость от подсластителей оставляет лёгкое послевкусие без привкуса горечи. По сравнению с лимонным вариантом Волжанка Lemon, вишнёвый вкус более ягодный и насыщенный. Газация средняя.
Напиток подходит для утоления жажды в течение дня. Используется как основа для безалкогольных коктейлей, например, в смеси с тоником или соком (другим ягодным). Можно разбавлять крепкий алкоголь, делая лёгкие слабоалкогольные напитки. Также подходит для приготовления ледяных десертов, пуншей.
Хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре от 0 до +25 °C. Срок годности 180 дней с даты изготовления. После вскрытия упаковки напиток рекомендуют употребить в течение суток.
Несмотря на нулевую калорийность, напиток содержит четыре вида подсластителей, что даёт вкус, близкий к сахарным аналогам. Яркий красный цвет достигается комбинацией трёх синтетических красителей. Объём 1,5 л рассчитан на несколько порций.
Бренд «Волжанка» выпускает безалкогольные напитки на российском рынке с 2002 года. Линейка включает газировки с разными вкусами, в том числе с пониженной калорийностью. Вишнёвый вариант появился в ассортименте как популярная ягодная позиция.
Цвет напитку дают три синтетических красителя: Е122 (кармуазин), Е124 (понсо 4R) и Е131 (синий патентованный V). Их смесь создаёт насыщенный красный оттенок, похожий на вишнёвый. Вкус формируется ароматизатором, имитирующим вишню, — натурального сока или пюре в составе нет. Синтетические красители используют для яркости и стабильности цвета во время хранения. При индивидуальной непереносимости этих красителей возможна аллергическая реакция.
В 100 мл — 1 ккал, во всей бутылке 1,5 л — около 15 ккал. Жиры, белки и углеводы отсутствуют (0 г на 100 мл). Напиток не содержит сахара, поэтому не даёт лишних углеводов. Однако сладость достигается за счёт смеси искусственных подсластителей (цикламат, ацесульфам, аспартам, сахарин). При чувствительности к подсластителям возможен дискомфорт. Людям с фенилкетонурией аспартам противопоказан.
Сахар в составе отсутствует. Сладкий вкус даёт смесь из четырёх подсластителей: натриевой соли цикламовой кислоты, ацесульфама калия, аспартама и сахарина (натриевая соль). Каждый из них вносит свой оттенок сладости. Ацесульфам калия и аспартам часто используют вместе для сбалансированного вкуса. Аспартам содержит фенилаланин, поэтому напиток не подходит людям с фенилкетонурией. Цикламат и сахарин разрешены в России и многих других странах. Все эти подсластители не дают калорий, поэтому в напитке 0 г углеводов и 1 ккал на 100 мл.
Напиток подходит как основа для безалкогольных коктейлей: смешайте с тоником или соком лимона. Можно разбавлять крепкий алкоголь — получится лёгкий слабоалкогольный напиток. Из напитка готовят ледяные десерты и пунши. Например, из него можно сделать желе из каррагинана с топпингом без сахара «Вишня». Также подходит для заморозки в формочки — получаются фруктовые леденцы.
Закрытую бутылку хранят в сухом месте без доступа света при температуре от 0 до +25 °C. Срок годности — 180 дней с даты изготовления. После вскрытия напиток лучше употребить в течение суток. Консервант бензоат натрия замедляет порчу, но после контакта с воздухом продукт теряет свежесть. Хранить открытую бутылку нужно в холодильнике с плотно закрытой крышкой.
На 100 г:
~70 ₽ | 1 кКал | 0 г | 0 г | 0 г
