Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Сухая смесь для приготовления панкейков с ванильно-сливочным вкусом. Одна порция (60 г) содержит 20 г белка. Продукт не содержит добавленного сахара, глютена и сои (заявлено). Подходит для спортивного питания и диетического рациона.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковая основа — концентрат сывороточного белка, сухое обезжиренное молоко и яичный порошок. Сывороточный белок быстро усваивается и содержит полный аминокислотный профиль. В составе углеводов — пшеничная и овсяная мука высшего сорта. Для увеличения клетчатки добавлены кукурузное и льняное волокно, а также пшеничные отруби. Они улучшают текстуру панкейков и дают чувство сытости. Разрыхлитель (дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал) придаёт пышность. Моно- и диглицериды жирных кислот — эмульгатор для однородности теста. Ароматизатор, соль и лимонная кислота формируют вкус. Заявлено отсутствие сахара, ГМО и сои.
Содержание белка 33,2 г на 100 г (20 г на порцию) помогает восстанавливать мышцы после нагрузок. Низкое содержание жира (4 г на 100 г) и отсутствие добавленного сахара удобны для контроля калорийности. Растворимая клетчатка из кукурузного и льняного волокна улучшает работу кишечника. Углеводы (55,3 г на 100 г) дают энергию. Продукт не содержит сои и ГМО — подходит для людей с ограничениями.
Смесь содержит глютен (пшеничная, овсяная мука). Не подходит при целиакии, чувствительности к глютену. В составе есть молочные белки (сыворотка, сухое молоко) и яичный порошок — продукт исключён при аллергии на молоко или яйца. Пшеничные отруби и клетчатка могут вызывать дискомфорт в ЖКТ при избыточном потреблении, особенно если человек не привык к большому количеству пищевых волокон. Продукт не предназначен как заменитель полноценного питания. При хронических заболеваниях нужна консультация врача.
Смесь имеет ванильно-сливочный вкус. Ароматизатор придаёт сладковатый оттенок, хотя сахар не добавлен. Готовые панкейки получаются мягкими, пышными и слегка плотными — это связано с клетчаткой и белками. По текстуре напоминают классические панкейки, но с более нейтральным вкусом, который хорошо сочетается с топпингами: ягодами, сиропом без сахара, ореховой пастой. Если использовать воду вместо молока, вкус будет менее сливочным. Соль и лимонная кислота слегка оттеняют сладость.
Основное назначение — приготовление панкейков. Порцию смеси (60 г) смешивают с водой или молоком до консистенции сметаны и обжаривают на сковороде без масла или с небольшим количеством. Смесь также подходит для оладий, вафель или как основа для протеиновых десертов. Продукт относится к категории протеиновых смесей для выпечки, где можно сравнить с аналогами. Используется в рационе для увеличения потребления белка без лишнего сахара.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C. Срок годности — 730 дней с даты производства. После вскрытия упаковку плотно закрывают, чтобы избежать попадания влаги и посторонних запахов. Не требует холодильника.
Упаковка рассчитана на 8 порций по 60 г. На лицевой стороне указано «20 g protein per serving» — это соответствует расчёту: 33,2 г белка на 100 г × 60 г ≈ 19,9 г. Производитель декларирует простоту приготовления («EASY TO COOK»). В составе есть растворимое кукурузное волокно — пребиотик, который используют для улучшения текстуры выпечки без сахара. Смесь не содержит сои, что актуально при аллергии на сою.
Протеиновые смеси для выпечки появились в 2010-х годах как часть индустрии спортивного питания. Бренд 1WIN, выпускающий данный продукт, специализируется на добавках и питании для активных людей. Смесь для панкейков стала ответом на спрос: спортсмены хотели употреблять привычные блюда с высоким содержанием белка, но без лишних углеводов и сахара. Сегодня такие смеси — популярный формат для завтрака или перекуса.
Смесь предназначена для быстрого приготовления панкейков. Одна порция — 60 г (8 порций на упаковку). Содержимое пакета смешивают с водой или молоком до консистенции густой сметаны. Жидкость добавляют постепенно, чтобы избежать комков. Тесто выкладывают на разогретую антипригарную сковороду и обжаривают с двух сторон до золотистого цвета. Масло можно не использовать. Время приготовления — около 2–3 минут с каждой стороны. Готовые панкейки подают с топпингами: ягодами, сиропом без сахара, ореховой пастой или йогуртом.
На 100 г продукта приходится 390 ккал, 33,2 г белка, 4 г жира и 55,3 г углеводов. Одна порция (60 г) содержит 20 г белка, 2,4 г жира и 33,2 г углеводов. Белковая основа — концентрат сывороточного белка, сухое обезжиренное молоко и яичный порошок. Углеводы в составе — пшеничная и овсяная мука высшего сорта. Добавлены кукурузное и льняное волокно, пшеничные отруби. Разрыхлитель — дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал. Эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот. Ароматизатор, соль и лимонная кислота формируют ванильно-сливочный вкус. Продукт не содержит добавленного сахара, ГМО и сои.
Готовые панкейки имеют нейтральный ванильно-сливочный вкус, поэтому сочетаются с разными добавками. Подходят свежие или замороженные ягоды: клубника, малина, черника. Сиропы без сахара (кленовый, шоколадный) усиливают сладость. Ореховая паста (арахисовая, миндальная) добавляет белки и жиры. Греческий йогурт или творог делают завтрак более сытным. Можно добавить банан, семена чиа или орехи. Сочетание с медом (если нет ограничений по сахару) тоже допустимо. Панкейки хорошо принимают любые начинки, поэтому можно экспериментировать.
Да, смесь универсальна. Основное назначение — панкейки, но на её основе можно приготовить оладьи (тесто делают чуть гуще) или вафли в вафельнице. Для вафель потребуется немного больше жидкости, чтобы тесто растекалось. Также смесь используют как часть теста для протеиновых кексов, маффинов или блинчиков. В зависимости от рецепта можно добавлять яйцо, масло или заменять часть муки. Если нужно снизить калорийность, разводят смесь водой. Продукт относится к категории протеиновых смесей для выпечки, где можно найти похожие варианты.
Смесь содержит глютен (пшеничная, овсяная мука) и не подходит при целиакии или чувствительности к глютену. Молочные белки (сыворотка, сухое молоко) и яичный порошок делают продукт неприемлемым при аллергии на молоко или яйца. Пшеничные отруби и растворимая клетчатка могут вызывать вздутие или дискомфорт при избыточном употреблении, особенно если организм не привык к большому количеству пищевых волокон. Смесь не предназначена для замены обычных приёмов пищи. При хронических заболеваниях почек или нарушениях обмена веществ нужна консультация врача.
На 100 г:
~720 ₽ | 374 кКал | 38,3 г | 4,3 г | 45,2 г
На 100 г:
~370 ₽ | 370 кКал | 36 г | 3 г | 50 г
На 100 г:
~700 ₽ | 373 кКал | 38 г | 4,8 г | 44,6 г
На 100 г:
~720 ₽ | 384 кКал | 38 г | 7,5 г | 41,2 г