Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Прямоугольный батончик со вкусом кокоса содержит 20 г протеина (на порцию 60 г), не содержит добавленного сахара и глютена. Высокое содержание белка (33 г на 100 г) и клетчатки даёт сытость и вписывается в низкоуглеводное питание.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляют молочные белки — концентраты сывороточного и молочного белка. В 100 г продукта содержится 33 г белка. Водорастворимые волокна кукурузы служат источником клетчатки, поддерживающей пищеварение. Кокосовая стружка придаёт характерный вкус и текстуру. В качестве подсластителя используются стевиолгликозиды — природный сахарозаменитель. Для улучшения текстуры и сохранения свежести добавлены растительное масло, глицерин, соевый лецитин. Аскорбиновая кислота выступает антиокислителем. Продукт может содержать следы арахиса и орехов.
33 г белка на 100 г поддерживает мышечную массу и даёт чувство сытости. Пищевые волокна (клетчатка) дают объём и поддерживают регулярность стула. Отсутствие добавленного сахара снижает калорийность по сравнению с обычными сладостями. Батончик не содержит глютена, что важно для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Компактная упаковка (60 г) удобна для перекуса вне дома.
Из-за молочных белков продукт не подходит людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок. Подсластитель стевиолгликозиды при чрезмерном употреблении может вызывать слабительный эффект. Высокое содержание белка может быть нежелательно при заболеваниях почек, требующих ограничения белка. Продукт содержит соевый лецитин — возможна аллергия на сою. Детям до 3 лет батончик не подходит из-за плотной текстуры и содержания подсластителя.
Батончик обладает ярким кокосовым вкусом с нотками кокосовой стружки. Сладость умеренная, характерная для стевии, с лёгкой горчинкой послевкусия. Текстура плотная, немного маслянистая за счёт растительного масла, с хрустящими вкраплениями кокосовой стружки. По консистенции напоминает другие протеиновые батончики Bombbar, например, с вариант с солёной карамелью.
Используется как быстрый перекус после тренировки для восполнения белка. Подходит в качестве низкокалорийного сладкого перекуса при снижении веса. Удобен для перекуса в дороге, на работе или в школе. Можно размягчить в микроволновке на 10–15 секунд для более мягкой текстуры. Не требует приготовления и не пачкает руки.
Срок хранения — 360 дней с даты производства. На упаковке указана конкретная дата. Хранить при комнатной температуре (до 25 °C) в сухом месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки употребить в течение нескольких дней, чтобы избежать высыхания или размягчения.
Батончик содержит 20 г белка в порции 60 г — это половина суточной нормы для взрослого человека (при норме 0,8 г на кг веса). В качестве подсластителя используется стевия — растение, известное нулевой калорийностью. Продукция Bombbar включает разные вкусы; кроме кокоса, популярен вариант с солёной карамелью.
Протеиновые батончики появились в 1980-х как спортивное питание для бодибилдеров. Сегодня они доступны в массовом сегменте. Бренд Bombbar основан в России в 2015 году и быстро стал известен благодаря акценту на высоком содержании белка и отсутствии сахара. Линейка включает батончики, печенье и другие снеки.
В порции 60 г содержится 20 г белка. На 100 г продукта — 33 г белка. Для взрослого человека с нормой 0,8 г белка на 1 кг веса одна порция покрывает половину суточной потребности при массе тела 50 кг или около 30 % при массе 80 кг. Батончик удобно использовать как источник белка после тренировки или в качестве перекуса. Сравнить по содержанию белка можно с другими продуктами категории протеиновых концентратов.
Да, батончик подходит для низкоуглеводного питания. На 100 г продукта содержится 5,1 г углеводов, 33 г белка и 8 г жиров. Калорийность — 292 ккал на 100 г. Отсутствие добавленного сахара и использование подсластителя стевии не вызывают скачков инсулина. Высокое содержание белка и клетчатки (водорастворимые волокна кукурузы) дают сытость. Для строгой кето-диеты с очень низким лимитом углеводов (до 20 г в день) порция 60 г даёт около 3 г углеводов, что приемлемо.
В составе нет добавленного сахара. Подсластителем выступают стевиолгликозиды — экстракт стевии, природный сахарозаменитель с нулевой калорийностью. Он придаёт батончику умеренную сладость с лёгкой горчинкой в послевкусии. В состав также входят агент влагоудерживающий глицерин и регулятор кислотности лимонная кислота, которые влияют на вкус. Для тех, кто ищет альтернативы с другим подсластителем, можно обратить внимание на рецепт протеинового батончика из казеина со вкусом шоколада, где используется другой подсластитель.
Батончик содержит концентраты сывороточного и молочного белка. В сывороточном концентрате остаётся небольшое количество лактозы — до 1–3 г на 100 г продукта. Для людей с лёгкой формой гиполактазии порция 60 г может не вызвать симптомов, но при выраженной непереносимости или аллергии на молочный белок продукт противопоказан. В таких случаях стоит выбирать протеиновые батончики на растительной основе или протеиновые изоляты с минимальным содержанием лактозы.
Батончик можно использовать в кулинарии несколькими способами.
