Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Низкокалорийный напиток с L-карнитином и ананасовым вкусом. Выпускается в прозрачной бутылке, жидкость жёлтого цвета. Содержит подсластители, консерванты и загустители. Подходит для тех, кто следит за калорийностью рациона.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа напитка — питьевая вода. Кислотность регулируется лимонной кислотой. Добавлен L-карнитин (вещество, участвующее в жировом обмене). Ароматизатор «Ананас» придаёт вкус и аромат, в его составе лимонная кислота и аскорбиновая кислота. В качестве подсластителей используются цикламат натрия, аспартам и ацесульфам-К (комплекс «Аспасвит Делюкс 260»). Консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Загустители гуммиарабик и ксантановая камедь («Тиксогам S») дают однородную текстуру. Краситель бета-каротин создаёт жёлтый оттенок. Антиокислители бутилгидроксианизол и альфа-токоферол замедляют окисление. Продукт содержит источник фенилаланина (из аспартама).
L-карнитин участвует в переносе жирных кислот в митохондрии, где они окисляются. Это может способствовать использованию жиров как источника энергии. Напиток низкокалорийный (14 ккал на 100 г), не содержит жиров и углеводов. Подходит для утоления жажды при физической активности без лишних калорий. Витамин С (аскорбиновая кислота) в составе ароматизатора добавляет антиоксиданты. Отсутствие сахара делает его альтернативой сладким газировкам.
Продукт содержит аспартам — подсластитель, противопоказанный людям с фенилкетонурией (на этикетке указано «содержит источник фенилаланина»). Чувствительные к подсластителям могут испытывать дискомфорт в желудке или вздутие. Консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) и загустители в больших количествах могут вызывать аллергические реакции у предрасположенных лиц. L-карнитин в дозах выше рекомендуемых может вызвать тошноту или диарею. Беременным и кормящим перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом. Детям возможно только по назначению врача.
Напиток имеет выраженный ананасовый вкус с кисло-сладким оттенком. Кислинка от лимонной кислоты и аскорбиновой кислоты освежает. Подсластители дают умеренную сладость без приторности. Текстура жидкая, слегка вязкая из-за загустителей, напоминает лимонад. Послевкусие короткое, без горечи. Напиток похож на подслащенную воду с фруктовым ароматом.
Используется как освежающий низкокалорийный напиток в течение дня. Подходит для утоления жажды после тренировки или во время неё, когда нужно пополнить запасы жидкости без углеводов. Можно применять в качестве альтернативы сладким газированным напиткам при контроле веса. Пьётся охлаждённым, желательно в чистом виде. Также возможен приём утром для лёгкого тонуса благодаря L-карнитину (перед завтраком).
Срок хранения в закрытой бутылке — 365 дней с даты изготовления. После вскрытия продукт хранят в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C и употребляют в течение нескольких дней. Избегают попадания прямых солнечных лучей и хранения при температуре выше +25 °C. В противном случае вкус и свойства могут измениться.
L-карнитин в составе напитка — форма соединения, которое естественно синтезируется в организме из аминокислот лизина и метионина. Производитель Sportinia предлагает линейку таких напитков с разными вкусами. Например, есть вариант с апельсином — Напиток Sportinia L-Карнитин Апельсин, также содержащий 14 ккал на 100 г.
L-карнитин открыт в 1905 году российскими учеными В. С. Гулевичем и Р. П. Крымбергом как компонент мышечной ткани. С середины XX века он изучается в контексте энергетического обмена и спортивного питания. Напитки с L-карнитином стали популярны в конце 1990-х годов. Sportinia — российский бренд, выпускающий спортивные напитки с L-карнитином.
На 100 г напитка приходится 14 ккал. Белки — 0,1 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 0,0 г. В бутылке 500 г, общая калорийность — 70 ккал. Продукт не содержит сахара, сладость дают подсластители. Низкая калорийность подходит для рационов с ограничением энергии. За счёт отсутствия углеводов он не повышает уровень глюкозы крови. Подходит для употребления в перерывах между приёмами пищи без риска превысить дневную норму калорий.
В качестве подсластителей используется комплекс «Аспасвит Делюкс 260»: цикламат натрия, аспартам и ацесульфам-К. Аспартам содержит фенилаланин, поэтому напиток противопоказан при фенилкетонурии. Консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. В составе также есть антиокислители: бутилгидроксианизол, альфа-токоферол и аскорбиновая кислота (в ароматизаторе). Эти добавки замедляют окисление и продлевают срок хранения. Загустители гуммиарабик и ксантановая камедь придают однородную текстуру.
Напиток не содержит сахара и углеводов (0 г на 100 г), поэтому не вызывает резкого повышения глюкозы крови. Подсластители (цикламат, аспартам, ацесульфам-К) не влияют на уровень сахара. При фенилкетонурии аспартам запрещён. Индивидуальная переносимость подсластителей у людей с диабетом разная — возможен дискомфорт в желудке или вздутие. Перед регулярным употреблением желательно проконсультироваться с врачом.
Закрытая бутылка хранится 365 дней при температуре до +25 °C вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия продукт нужно держать в холодильнике при +2…+6 °C и употребить в течение нескольких дней. Несоблюдение условий может ухудшить вкус и свойства. Прозрачная бутылка пропускает свет, который ускоряет окисление; хранение в тёмном месте продлевает свежесть. Встряхивать перед употреблением не обязательно, но можно для равномерности.
Напиток пьют охлаждённым в чистом виде как освежающий низкокалорийный напиток. Его можно использовать как основу для смузи, добавлять в протеиновые коктейли или смешивать с водой для снижения сладости. В кулинарии встречаются рецепты, например пуддинг из взбитого яичного белка с L-карнитином и гуараной. Напиток также добавляют в желе, мороженое или фруктовые салаты для придания ананасового вкуса. Благодаря низкой калорийности он подходит для приготовления диетических десертов.
