Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Молочное протеиновое мороженое с ярким дынным вкусом. Содержит 15% белка, не имеет в составе добавленного сахара. Подсластители придают сладость без лишних углеводов. Продукт подходит для перекуса при контроле калорийности и для восполнения белка после тренировок.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Также можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Белковую основу составляют восстановленное молоко, сухое обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка, сухие сливки и цельное сухое молоко. Благодаря этому в продукте высокое содержание белка и сливочная текстура. В составе есть пищевые волокна: инулин из цикория и полидекстроза. Они улучшают консистенцию и стимулируют пищеварение. В качестве подсластителей используются сорбит и сукралоза, поэтому продукт сладкий без добавления сахара. Стабилизаторы (моно- и диглицериды, камедь рожкового дерева) и эмульгатор сохраняют однородность. Куркумин придаёт жёлтый цвет. Также в составе есть лактоза и следы арахиса, миндаля и грецкого ореха.
Высокое содержание белка (15 г на 100 г) помогает насыщению и восстановлению мышц после нагрузок. Низкая калорийность (181 ккал) делает мороженое подходящим десертом без существенного вклада в дневной калораж. Отсутствие добавленного сахара подходит тем, кто контролирует уровень глюкозы. Пищевые волокна (инулин, полидекстроза) помогают работе кишечника.
Продукт содержит подсластители (сорбит, сукралоза). При чрезмерном употреблении они могут вызывать слабительный эффект, особенно у людей с чувствительным ЖКТ. Из-за наличия лактозы мороженое не подходит при непереносимости лактозы. Также возможно присутствие следов арахиса, миндаля и грецкого ореха, что важно для аллергиков. Людям с ограничением белка по медицинским показаниям важно учитывать высокое содержание протеина.
Вкус ярко выраженный, сладкий — характерный для сочной дыни. Сладость достигается за счёт сорбита и сукралозы, поэтому нет послевкусия сахара. Текстура классическая для мороженого, но из-за замены жира на пищевые волокна она может казаться чуть менее жирной. Заметны мелкие вкрапления, напоминающие кусочки дыни. Для сравнения, клубничная версия имеет более ягодный, кисловатый оттенок.
Мороженое удобно как десерт после тренировки для восполнения белка — 150-граммовый стаканчик содержит 22,5 г протеина. Подходит для перекуса в течение дня, особенно в жаркую погоду. Не требует приготовления, можно взять с собой. Для более насыщенного вкуса можно добавить свежие ягоды или орехи. Благодаря низкой калорийности вписывается в диеты с контролем калоража.
Хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности составляет 360 дней с даты производства. После вскрытия употребить в течение нескольких недель, не допуская размораживания и повторной заморозки — это ухудшает текстуру и может привести к росту микроорганизмов. Держать вдали от продуктов с сильным запахом, так как мороженое впитывает ароматы.
Мороженое не содержит заменителя молочного жира, в отличие от многих низкокалорийных аналогов. Содержание белка (15%) сравнимо с порцией сывороточного протеина. Для достижения кремообразной консистенции без высокого содержания жира используются инулин и полидекстроза — они же служат пребиотиками. Производитель указывает, что продукт может оказывать слабительное действие при избыточном потреблении из-за полиолов.
Bombbar — российский бренд, специализирующийся на высокобелковых снеках и десертах для активного образа жизни. Линейка протеинового мороженого появилась как альтернатива традиционным калорийным десертам, востребованная в фитнес-среде. Вкус «Сочная дыня» — адаптация популярного летнего фрукта для круглогодичного потребления в низкокалорийном формате.
Порция 150 грамм содержит 22,5 г белка (15% от массы). Это примерно треть суточной нормы при умеренной активности. Для сравнения: в 100 г куриной грудки около 25 г белка, а в 100 г творога — 18 г. Продукт удобен как десерт после тренировки или перекус. В категории высокобелкового мороженого этот показатель один из высоких. Также в состав входят концентрат сывороточного белка и сухое молоко, что дополнительно повышает аминокислотный профиль.
В составе нет добавленного сахара, сладость дают подсластители сорбит и сукралоза. Углеводов — 15 г на 100 г, в порции 22,5 г. Это меньше, чем в обычном мороженом (20-25 г на 100 г). Сорбит влияет на уровень глюкозы слабее сахара, но не исключает его. Людям с диабетом нужно учитывать углеводы в дневном рационе. Это не диетический и не лечебный продукт, а десерт с пониженным содержанием сахара.
Хранить при температуре не выше -18°C. После вскрытия не допускайте размораживания и повторной заморозки — это ухудшает текстуру и может привести к росту микроорганизмов. Употребить в течение нескольких недель. Держите вдали от продуктов с сильным запахом, так как мороженое впитывает ароматы. Срок годности до вскрытия — 360 дней с даты производства.
Да, лактоза содержится, так как в составе восстановленное молоко, сухое обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка, сухие сливки и цельное сухое молоко. Продукт не подходит при непереносимости лактозы. Также возможно присутствие следов арахиса, миндаля и грецкого ореха — это важно для аллергиков. Высокое содержание белка (22,5 г на порцию) нужно учитывать при ограничении белка по медицинским показаниям.
Главные отличия — высокое содержание белка (15 г на 100 г против 3-5 г) и пониженное содержание жира (6 г против 10-15 г). Углеводов тоже меньше: 15 г вместо 20-25 г. Вместо сахара используются подсластители сорбит и сукралоза, поэтому калорийность ниже — 181 ккал на 100 г против 200-250 ккал. В составе есть пищевые волокна инулин и полидекстроза, улучшающие консистенцию. По вкусу и текстуре близко к классическому, но может казаться менее жирным.
Подробнее о других вариантах можно узнать в категории низкокалорийного мороженого.
На 100 г:
~250 ₽ | 172 кКал | 15 г | 6 г | 14 г
На 100 г:
~120 ₽ | 185 кКал | 15 г | 6 г | 16 г
На 100 г:
~85 ₽ | 193 кКал | 15 г | 6 г | 18 г